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　　重庆晚报记者了解到，这场为期3天的展会，设有18000平方米展馆，汇集有阿兴记、顺风123、吴抄手等重庆品牌餐饮企业重庆美食文化论文、重庆地方名特小吃、中华及重庆老字号等上百家企业，提供500多种小吃惊艳你的味蕾中国趣味地图美食。

　　据悉，本次美食节由中国饭店协会、重庆市商委主办，市餐饮行业协会、优创会展承办。展会几乎云集了除火锅外重庆所有名特优餐饮店和小吃。比如阿兴记、会利元、顺风123中国趣味地图美食、外婆桥、菜香源等品牌餐饮专区将带你找回原汁原味的川菜魅力；在老字号专区，可以跟德元、吴抄手、王鸭子等邂逅；在区县特色小吃专区，荣昌卤鹅、北碚兼善包、涪陵油醪糟、璧山大刀烧白等唤起你熟悉的味道重庆美食文化论文、记忆的乡愁。

　　重庆晚报记者还了解到，重庆阿兴记大饭店集团全面出击此次盛会，将以纯手工面、麻酱凉粉、二代熨斗糕、穿糖果子、葱花肉、茴香油条、老红糖汤圆、阿兴记纯手工酱肉大包迎接观众。

　　3天展会期间，重庆晚报慢新闻APP将在阿兴记展区重庆美食文化论文，进行现场下载抽奖活动。慢新闻APP团队准备了呆萌企鹅杯、定制雨伞、扑克牌、精美笔记本等礼品，迎接重庆晚报的新老读者。重庆晚报记者 刁竹