“本年我们终究入围榜单，快乐坏了

　　“本年我们终究入围榜单，快乐坏了。”叁步梯老暖锅·隧道重庆味开创人牟倩报告记者，家里三代人都是开战锅店的，这家暖锅店不只担当着胡想，还传承动手艺，能上榜也是对本人的一种必定。“并且的确上榜有代价，我们店列队更火爆了，流量也提拔了许多。”

　　按照群众点评数据显现重庆独有的美食，已往12个月，2022年头次上榜商户的线年“必吃榜”入围名单宣布后，入围商户的线%。

　　由消耗者“吃出来”的美食榜，代表了一座都会餐饮消耗的线年头次发榜以来，已有近7亿用户利用了“必吃榜”。

　　作为百姓美食榜单，“必吃榜”也正成为北京、上海、重庆等都会及地域的美食风向标。“本年重庆地域上榜商户数目排在天下第四，不只阐明重庆人爱吃、会吃，也阐明重庆当地饮食文明多元、丰硕和出色。”群众点评市场营销中间卖力人陈宇蔚说重庆独有的美食，愈来愈多的人，会情愿为吃共赴一座城，上榜餐厅越多的都会重庆独有的美食，吸收力也会越强。

　　华龙网-新重庆客户端讯（首席记者 董进）提起重庆美食，你脑海中终究会表现出几种食品？暖锅、小面、江湖菜……6月27日，群众点评2023“必吃榜”公布，共2062家餐厅上榜重庆瓷器口，上榜餐厅数创积年记载。重庆上榜商户数达82家，位居天下前五。

　　而在重庆上榜的82家商户中，有24家炊火小吃店上榜。这些朝阳而生的小吃店，不只满意了市民的多元消耗需求，也为都会糊口增加了更多颜色与魅力。

　　2023年是“必吃榜”发榜第7年，记者梳理榜单发明，近一半商户为新上榜餐厅，地区连锁品牌商户占比近60%，非连锁炊火小店占比近40%。

　　好比，位于束缚碑较场口的饭粑跎。“是正宗的重庆家常菜 重庆独有的美食，觉得回到上世纪80年月重庆瓷器口，最纯真朴实的光阴，仍是影象中的滋味。”在群众点评上重庆独有的美食，饭粑跎的门客们留下如许的慨叹重庆瓷器口。

　　美团初级副总裁张川暗示，“将持续做好都会美食的发明者和探究者，让更多特征小店与当地美食被瞥见，用数字化东西助力当地优良商户完成运营在线化重庆瓷器口、效劳尺度化，助力都会消耗加快提振。”

　　值得留意的是，2023年“必吃榜”还结合超1500家商户上线必吃套餐，这使得榜单进一步成为提振都会消耗的“助推器”。据理解，必吃套餐的主打菜品均为点评网友保举菜，将最受消耗者喜欢的菜品，以更优惠的价钱端上餐桌，一方面满意了群众消耗需求，有助于提振当地消耗；另外一方面也协助商户进一步凸显本身差同化合作力，在消耗者心中深度“种草”重庆瓷器口。

　　“在2013年，4个音乐人创建了这家店，各人期望把最典范的工具传播下来。”饭粑跎运营卖力人刘勇引见，由于想做典范、传统的工具，以是挑选了小碗菜，“重庆人比力喜好街里巷外、不拘末节的就餐情况，小碗菜就是那种陌头气势派头，品种多样但重量小，门客能够挑选差别的菜系。”