春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变，智慧灵动，中医营养摄生学说创造了食材运用的新天地，儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌重庆美食文化的历史

　　春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变，智慧灵动，中医营养摄生学说创造了食材运用的新天地，儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌重庆美食文化的历史。淘洗历史，糅合时光，一代又一代的中国人在天地间升起烟火，用至精至诚的心意烹制食物，一餐一食之间重庆美食文化的历史，中国人展示个性，确认归属，构建文明，理解和把握着世界的奥妙。中国饮食生长于传统文化的沃土，在宽广的时空中，以感恩之心去领悟食物给予我们珍贵的滋养 。

　　该片分为《器》、《香》、《宴》、《养》、《厨人》、《酥》、《四季》、《合》八集，讲述了人与美食背后的温情故事。

　　在舌尖3创作的短短10个月里，团队的拍摄地点横跨中国20多个省份，前前后后拍摄纪录的美食达到400多种。

　　在导演在与薛泉生的交流中，发现淮扬菜选料的特别之处，提出拍摄青菜的本地品种“扬州青”的部分，以此来表现普通食材背后的故事。

　　节目摄制组足迹遍布中国20多个省、市、自治区中国十大网红零食重庆美食文化的历史，包括香港、地区，拍摄地点多达115处重庆美食文化的历史，调研采访人物300多人，拍摄美食达400多种。

　　《舌尖上的中国第三季》完善故事，强化人物，强化食物背后的文化，既近观食物之美，又远眺文化渊源。从历史演化过程中探究中国美食的迁徙与融合，深度讨论中国人与食物的关系。更讲求表达跟美食相关的各种人文精神。

　　有了江南的“水八仙”的流行，荸荠、莲藕、茨菰、水芹中国十大网红零食、茭白加上蒓菜、荸荠、芡实八种水生的产物，早在春秋时就已开始烹食，个个都是风味独特的养生宝物，民谣说“春季荸荠夏时藕，秋末茨菰冬芹菜，三到十月茭白鲜，水生四季有蔬菜”，这四季出产的时令性格，深受食客的喜爱。《舌尖上的中国第三季》对“水八仙”做了非常新鲜的呈现，不仅介绍了做法，也介绍了其渊源，使人食味思源。

　　第二季，食物的主角地位有些动摇重庆美食十大排行榜，看来也不如第一季那么精彩，但在大多数人心目中，依旧是高分佳作。

　　但特别可惜，本来迟迟不露面的《舌尖三》，随着陈晓卿的离职，仿佛更加遥遥无期，期待值也有所下降重庆美食十大排行榜。