荣登“大众点评”必吃榜的“怀粮生煎”，也是重庆“非遗”小吃，以其强劲发展力全面布局全国市场过程中去泰州必吃十大美食，展露出的专业精神，赋予小吃品质和灵魂，不管市场变与不变，始终屹立时代前沿，成为高增长的名小吃代表

　　荣登“大众点评”必吃榜的“怀粮生煎”，也是重庆“非遗”小吃，以其强劲发展力全面布局全国市场过程中去泰州必吃十大美食，展露出的专业精神，赋予小吃品质和灵魂，不管市场变与不变，始终屹立时代前沿，成为高增长的名小吃代表。

　　作为一个拥有上百年发展历史的品牌，怀粮生煎一直保持着超高的人气和市场热度。秘笈之一在于生煎包的制作。“怀粮生煎”从选择食材开始，精雕细琢，苛求每一个细节。首先采用的都是优质油，能够帮助膳食脂肪酸达到1:1:1 标准；再选择晶莹剔透、细腻油亮的宣汉桃花米重庆最近很火的零食，补中益气；而面粉采用的是五得利好面粉，洁白细腻，麦香味纯正；而猪肉采用是双汇放心肉，整个生产介绍重庆美食英语、加工、配送环节严格按照ISO9001 和美国HACCP 标准。

　　“怀粮生煎”有一个突出的市场现象，即全由品质产品组合，便宜、好吃、易复制，是消费者心目中不可或缺的大众餐饮明星品牌。这也是“怀粮生煎”作为高增长的重庆名小吃的又一原因。

　　“怀粮生煎”赣州店开业当天销量突破15000个、购买人次25000人，这样的销量，从全国超200家门店的比例来看，不是最好但位居中上，“怀粮生煎”受市场欢迎程度由此可见。这也是“怀粮生煎”作为高增长的重庆名小吃的又一大证明。

　　“怀粮生煎”连锁经营模式与“阿米巴经营”异曲同工:品牌联营，独立核算。而稻盛和夫“阿米巴经营”则是，把组织划分成一个个小的团体，各自独立核算重庆当地人去的小吃去泰州必吃十大美食，同时实现全员参与型经营去泰州必吃十大美食。这样的组织结构和经营方式，无疑能够最大程度地调动员工积极性，把企业当做家，全力以赴投入到工作中。

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