“老板，来两串豆干、两串苕皮，另有两份脑花……”从西安慕名而来的旅客张华连续点了好几份烧烤

　　“老板，来两串豆干、两串苕皮，另有两份脑花……”从西安慕名而来的旅客张华连续点了好几份烧烤。“我刚到重庆就赶上了美食节，赶快来试试这边的特征烧烤。”如火如荼的摊位前曾经排起长龙，老板忙得不亦乐乎。

　　“各人看过来，我们摊位新推出的手打柠檬茶，新品优惠，物美价廉，快来尝！”柠檬茶摊位上重庆四大美食，摊主邓梦一边做茶一边负责呼喊着。邓梦报告记者，她之前租了一家店卖奶茶，买卖不是很幻想，美食节给了充实的平台和空间，她曾经叫来闺蜜合股运营。“明天人流量大，买卖必定好。”

　　客岁，沙坪坝区正式下发了《重庆市沙坪坝区培养建立国际消耗中间区施行计划》，《计划》聚焦提质中心消耗地标、打造消耗场景、培养消耗品牌、优化消耗情况四个方面，以“立异驱动树模区、开放引领树模区、文明传承树模区、群众都会树模区”建立为载体，勤奋构建财产会聚、功用完美、规划公道重庆有甚么特征美食、品格高端、市场繁华、特征彰显的消耗邦畿重庆四大美食，鞭策沙坪坝区图新图变图强，尽力促进沙坪坝区建立成为重庆市培养建立国际消耗中间都会中间区。

　　当天恰好周五，游人比平常多很多。摊主们早早做好了筹办事情，整洁的摊位一列列顺次排开，现场麻辣烫重庆有甚么特征美食、烤冰脸、糯米团、钵钵鸡、手打柠檬茶重庆有甚么特征美食、泰国奶茶……各类特征美食鲜香四溢。

　　“本次举动也是片面融入国际消耗中间都会培养建立的详细办法。”沙坪坝区商务委相干卖力人暗示，举动对峙“专业化重庆四大美食、特征化、市场化”标的目的，展示重庆美食文明，提拔大众美食消耗体验，经由过程线上线下停止全方位、多角度对外宣扬推行，进步重庆美食存眷度，打响集食行乐·首届创意美食购物节的名号。

　　据悉，本次举动为期17天，共设十二大特征主题内容，包罗“2023沙坪坝区一镇街一位店一位菜”获奖单元宴席展、传统美食、特征创意美食、非遗艺术、品牌新品特卖、夜糊口集市、网红直播、把戏秀、夏夜星空影戏节、暖心公益举动、购物送好礼等重庆有甚么特征美食。

　　美食节时期，“渝味”美食与各地美食相分离、典范菜式与网红美食相分离、传承与立异相分离重庆四大美食，满意差别门客们一站式美食需求重庆四大美食，助力都会“炊火气”回归，激起全区餐饮消耗动能。

　　四周的住民也带家人来游玩，住在三峡广场四周的王宇引见，标准运营的美食节，小吃多且自制，既保存了都会炊火气味，优良的次序又为周边住民带来温馨度和得到感。“我儿子喜好玩套圈圈，女儿喜好吃小吃，他们玩得很高兴。”

　　6月9日晚，“2023沙坪坝区一镇街一位店一位菜评比举动颁奖仪式暨集食行乐·首届创意美食购物节”在三峡广场落幕，约请广阔市民和旅客一站吃遍原汁原味的重庆美食，感触感染浓重“渝味”的优良传统文明。

　　沙坪坝区地处中间城区西部，是重庆科教文卫大区、西部（重庆）科学城主阵地、西部陆海新通道始发地，是重庆打造本地开放高地的中心关键和展现窗口重庆有甚么特征美食、成渝地域双城经济圈主阵地。

　　值得一提的是，落幕式上，由沙坪坝区商务委牵头定制的“沙坪坝区美食留宿舆图”也正式公布，让广阔旅客在手机上便可寻味沙坪坝，精准品味隧道的沙坪坝特征美食，畅享休闲佳构民宿和高端旅店。

　　本年以来重庆四大美食，沙坪坝区对峙把规复扩展消耗摆在凸起地位，片面融入国际消耗中间都会培养建立，提振消耗自信心，立异消耗场景，丰硕贸易业态。