重庆各区县特色小吃重庆梁平特色美食重庆当地特色美食

重庆美食文化的历史2023-06-12Aix XinLe

  6月10日,2023年“文化和自然遗产日”重庆主场活动——非遗购物节·第八届重庆非物质文化遗产暨老字号博览会在长寿盛大开幕,重庆市文化和旅游发展委员会、主任冉华章,长寿区委、长寿经开区党工委刘小强等领导出席了本次活动

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  6月10日,2023年“文化和自然遗产日”重庆主场活动——非遗购物节·第八届重庆非物质文化遗产暨老字号博览会在长寿盛大开幕,重庆市文化和旅游发展委员会、主任冉华章,长寿区委、长寿经开区党工委刘小强等领导出席了本次活动。

  “非物质文化遗产是中华优秀传统文化的重要组成部分,是中华文明多元一体、绵延传承的生动见证,在助力乡村振兴、推动文旅融合重庆各区县特色小吃、服务经济社会发展等方面发挥了重要作用。”冉华章在致辞时表示重庆当地特色美食,目前全市有国家级非遗项目53项,市级项目707项,区县级非遗项目4500余项。重庆结合传统节日、文化和自然遗产日持续开展非遗宣传展示活动,每年参与群众超过800万人次。

  本次活动的主题为“加强非遗系统性保护 促进可持续发展”重庆当地特色美食,包括非遗购物节、非遗美食节、非遗进景区、非遗进校园、非遗演出季、“茶和天下·共享非遗”主题活动等10大板块120多项活动。

  开幕式活动精彩纷呈。国家级非遗代表性传承人、文华奖、梅花奖、牡丹奖、中国音乐金钟奖等奖项获得者纷纷助阵开幕式专场演出。铜梁龙舞《竞技龙》率先拉开演出序幕,京剧重庆梁平特色美食、川剧、苗族民歌、四川清音重庆梁平特色美食、四川扬琴、金桥吹打等传统戏剧、传统音乐、传统舞蹈以及曲艺类国家级非遗代表性项目倾情演绎重庆梁平特色美食,或高亢悠扬,或气势磅礴,或婉约优美,将现场气氛一波波推向。著名二胡演奏家刘光宇二胡独奏《蚂蚁》,国家级非遗代表性传承人重庆梁平特色美食、梅花大奖获得者重庆当地特色美食、著名川剧艺术家沈铁梅表演的压轴戏歌《醉人的川剧》,浓浓的巴蜀韵,引起现场观众掌声雷动。

  主场活动汇聚了180个非遗和老字号项目参展参演,展区设置更注重场景营造重庆梁平特色美食,活态传承展示,体验感和互动性强,共设置7大展区:“茶和天下”“川渝群荟”“长寿遗韵”三大非遗体验区,“舌尖非遗”“匠心非遗”“悦赏非遗”“齐活老字号”四大活态非遗展区。置身现场,可观蜀绣之美,探竹编技艺,品茶香氤氲重庆当地特色美食,尽享非遗之美。

  6月11日,“寻找小小传承人”非遗研学活动也将启动,以教育传承为抓手重庆梁平特色美食,邀请学生代表团通过非遗采风调研、非遗课程讲授、非遗技艺体验重庆各区县特色小吃、非遗展演等形式走进非遗,体验非遗重庆当地特色美食。(江山 田佳)

  6月10日重庆当地特色美食,2023年“文化和自然遗产日”重庆主场活动——非遗购物节·第八届重庆非物质文化遗产暨老字号博览会在长寿盛大开幕。

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