本次举动由重庆市江北区商务委员会重庆市美食引见、重庆市江北区文明和旅游委员会指点，重庆市江北区铁山坪街道、重庆市江北区公园办理中间主理重庆各区县特征美食
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3月16日，2024重庆铁山坪花椒鸡美食文明节在江北区铁山坪铁山广场拉开帷幕。据悉重庆市美食引见，此次美食文明节包罗启动典礼、现场炒制、大V探店、公布美食舆图重庆各区县特征美食、发放消耗券等举动，将连续至5月中旬。
比年来，江北区铁山坪街道经由过程增强兼顾计划和团体打造重庆市美食引见重庆市美食引见，鞭策建立首个重庆花椒鸡财产同盟，促进“铁山坪花椒鸡推行方案”重庆市美食引见，不竭提拔花椒鸡在重庆美食界的职位，助力铁山坪花椒鸡财产开展重庆市美食引见重庆各区县特征美食。
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客岁4月，为放慢鞭策重庆国际美食名城建立，发扬重庆饮食文明，宣扬脍炙生齿的重庆美食，在市商务委的撑持下，市餐饮行业协会开启重庆美食文明发掘收拾整顿和宣扬推行事情…
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