始于1982年的小天鹅暖锅，前几年在天下也是掀起了一阵高潮，可谓是暖锅界的大佬，惋惜的是在前面却垂垂退出了重庆暖锅的舞台，搞起了其他财产，使其小天鹅暖锅人气连续降落，于2007年6月由重庆小天鹅团体、红杉本钱中国基金、海纳亚洲创投基金配合组建而成的“重庆佳永小天鹅餐饮有限公司”

　　始于1982年的小天鹅暖锅，前几年在天下也是掀起了一阵高潮，可谓是暖锅界的大佬，惋惜的是在前面却垂垂退出了重庆暖锅的舞台，搞起了其他财产，使其小天鹅暖锅人气连续降落，于2007年6月由重庆小天鹅团体、红杉本钱中国基金、海纳亚洲创投基金配合组建而成的“重庆佳永小天鹅餐饮有限公司”。

　　具有餐饮加盟连锁公司、餐饮办理公司、食物消费公司、生态种养殖基地、食物贩卖公司和物流公司等餐饮财产链式生态食物团体企业，重庆市餐饮龙头企业，专注暖锅30年，不竭开辟立异。

　　根据收集搜刮指数均匀值从高到低排序，2018年重庆暖锅排名前十的最有影响力品牌顺次为：德庄，山城小龙女，刘一手，朝天门，齐齐，麻辣无情，镇三关，秦妈，桥头，麻辣重点。与2017年比拟，德庄的搜刮指数值仍然遥遥抢先，山城小龙女暖锅的搜刮指数进入前十正宗美食网站，而重庆奇暖锅的搜刮指数则掉出前十。

　　一家专业处置特许运营项目立异、开辟、市场筹谋、运营推行的专业型常识性企业。次要集合在供给差同化的暖锅连锁运营、产物手艺及品格效劳上，以不竭提拔消耗者合意度为中间。

　　重庆山城小龙女暖锅始创于1986年，原名“山城老暖锅”，后因女承父业更名为“山城小农女暖锅”运营至2016年时，实施品牌运营化办理。又因原店地点拆迁，“山城小农女暖锅”搬家至重庆观音桥商圈，正式更名为“山城小龙女暖锅”。其凭仗三十余年的暖锅店运营秘闻，将重庆暖锅的精华阐扬到了极致，打造出了以“时髦、安康、甘旨”为主题的传统老暖锅。

　　秦妈暖锅属于一个老品牌正宗美食网站，在零几年就曾经被人们所熟知，关于许多的外埠门客而言，重庆秦妈暖锅的滋味较重，超前的品牌运作形式美食旅游线路推介，全方位，全历程的运营督导是包管加盟商运营胜利的坚固根底。

　　镇三关暖锅算得上是重庆“最大气”暖锅店，远了望去那古城门构造的门招就让人臆想连篇。镇三关暖锅立异了传统老暖锅锅底，在锅底中参加了各类药材，使其该暖锅辣而不燥。

　　原设于重庆市南海棠溪河街桥头，因位于海棠河街桥头，故名“桥头暖锅店”。以运营各式川味暖锅为特征，桥头的火底料接纳共同的传统工艺和配方麻辣中求糅合，口感中求条理做到油而不腻，辣而不刺，麻而不伤胃美食旅游线路推介。

　　始创于1935年，重庆暖锅的代表之一，重庆市出名商标、中华餐饮名店，因起源于重庆暖锅起源之地朝天门船埠而得名。开展至今已成为综合性餐饮连锁企业，集产物研发、人材培训、物流配送、营运树模等多个范畴于一体。

　　重庆刘一手暖锅是一家专业处置暖锅加盟连锁美食旅游线路推介、餐饮办理的综合型企业,天下餐饮百强排名前十位，下包括了餐饮办理、底料研发与消费、绿色食材开辟、新品牌孵化、餐饮人材教诲培训暨办理征询等美食旅游线路推介。

　　作为重庆最早一批的暖锅，不能不承认，在重庆民气目中出名度已经是根深蒂固正宗美食网站，靠着那一口大锅撑起了暖锅界的一片六合。团体具有得到基尼斯天下记载和中华大擂台电视吉尼斯记载的“德庄大暖锅”是重庆暖锅的意味物、标记物，是重庆市群众的自豪。