数据显现，已往12个月，2022年头次上榜商户的线年“必吃榜”入围名单宣布后，入围商户的线%

　　数据显现，已往12个月，2022年头次上榜商户的线年“必吃榜”入围名单宣布后，入围商户的线%。

　　“本年我们终究入围榜单，快乐坏了。”叁步梯老暖锅·隧道重庆味开创人牟倩报告记者，家里三代人都是开战锅店的，这家暖锅店不只担当着胡想，还传承动手艺，能上榜也是对本人的一种必定。“并且的确上榜有代价，我们店列队更火爆了，流量也提拔了许多。”

　　而在重庆上榜的82家商户中，有24家炊火小吃店上榜重庆长江索道。这些朝阳而生的小吃店重庆美食前十强，不只满意了市民的多元消耗需求，也为都会糊口增加了更多颜色与魅力。

　　据引见，在公信力根底上，“必吃榜”更经由过程线上流量搀扶、数字化运营指点等步伐，在实体餐饮门店的肯定性运营、效劳批发尺度化等方面连续做功，助力商户与平台配合生长重庆美食前十强。

　　以本届“必吃榜”为例，环绕“好吃、不珍贵庆长江索道、体验佳”的准绳，群众点评基于上亿条用户评价重庆美食前十强，从近1400万商户中遴选共2062家“消耗者真以为好吃”的餐厅，此中非协作商户占比近26%，超越10%的商户入驻仅一年就胜利登榜。

　　“在2013年，4个音乐人创建了这家店重庆长江索道，各人期望把最典范的工具传播下来。”饭粑跎运营卖力人刘勇引见，由于想做典范、传统的工具，以是挑选了小碗菜，“重庆人比力喜好街里巷外、不拘末节的就餐情况，小碗菜就是那种陌头气势派头，品种多样但重量小，门客能够挑选差别的菜系。”

　　由消耗者“吃出来”的美食榜，代表了一座都会餐饮消耗的线年头次发榜以来，已有近7亿用户利用了“必吃榜”。

　　好比，位于束缚碑较场口的饭粑跎，“是正宗的重庆家常菜 ，觉得回到上世纪80年月，最纯真朴实的光阴，仍是影象中的滋味。”在群众点评上，饭粑跎的门客们留下如许的慨叹。

　　重庆素有“美食之都”的佳誉，暖锅、小面、串串、烤鱼、江湖菜……哪些美食是你的最爱？6月27日， 群众点评2023“必吃榜”在武汉公布，天下共2062家餐厅上榜，上海、北京、成都、重庆、广州为上榜餐厅数TOP 5都会。此中，重庆上榜商户数达82家，地区连锁品牌商户占比达65%，海关荤豆花、超等李板凳·面重庆美食前十强、山城家常菜等24家炊火小吃店上榜。

　　美团初级副总裁张川暗示，“将持续做好都会美食的发明者和探究者，让更多特征小店与当地美食被瞥见，用数字化东西助力当地优良商户完成运营在线化、效劳尺度化，助力都会消耗加快提振。”

　　据引见，群众点评严厉按照“评价实在牢靠、口胃优当选优、持久不变体验佳、契合一样平常消耗程度、满意一样平常用餐挑选重庆美食前十强、不受协作影响、无违法违规举动”七大维度停止评比，包管榜单公信力及威望性。

　　作为百姓美食榜单重庆美食前十强，“必吃榜”也正成为北京、上海、重庆等都会及地域的美食风向标。“本年重庆地域上榜商户数目排在天下第四，不只阐明重庆人爱吃、会吃，也阐明重庆当地饮食文明多元、丰硕和出色。”群众点评市场营销中间卖力人陈宇蔚说，愈来愈多的人，会情愿为吃共赴一座城，上榜餐厅越多的都会，吸收力也会越强。

　　本年是“必吃榜”发榜第7年，按照榜单显现，近一半商户为新上榜餐厅，地区连锁品牌商户占比近60%，非连锁炊火小店占比近40%。