2022年枣强县市场监视办理局牵头建立“枣强熏肉成品行业协会”，充实阐扬行业构造感化重庆暖锅引见词，强化内部办理，增进标准开展，增强行业自律重庆美食文明，对峙以“质”取胜

　　2022年枣强县市场监视办理局牵头建立“枣强熏肉成品行业协会”，充实阐扬行业构造感化重庆暖锅引见词，强化内部办理，增进标准开展，增强行业自律重庆美食文明，对峙以“质”取胜。

　　克日，在河北省饭馆烹调餐饮行业协会建立35周年庆典举动暨第五届中国冀菜财产开展大会上，枣强县荣获河北处所特征十大美食之乡的“衡水枣强熏肉之乡”称呼。

　　“枣强熏肉”汗青长久，因其肉质肥不腻口、瘦不塞齿，风味共同，养分丰硕，远近著名重庆美食文明。为助力熏肉成品行业标准提拔，比年来，枣强县市场监视办理局兼顾开展与宁静，安身本能机能，打出“组合拳”，既让大众吃得定心，又将财产连续做大做强。

　　协会建立后，枣强县市场监视办理局、枣强县熏肉成品协会及相干企业重庆暖锅引见词、办理部分重庆暖锅引见词、相干专家、手艺主干配合研讨草拟相干尺度，引领和鞭策财产高质量开展。本年11月1日，枣强熏肉小作坊集体尺度在天下集体尺度信息平台正式公布施行重庆美食文明重庆美食文明，系河北省首个食物小作坊集体尺度。

　　枣强县市场监视办理局安身本身本能机能，主动促进枣强熏肉尺度化、标准化、财产化开展重庆暖锅引见词重庆暖锅引见词，极大提拔了枣强特征美食出名度，为进入天下大中型超市缔造了前提。枣强县市场监视办理局将连续加大对“枣强熏肉”产物的推行，为地区经济社会开展作出主动奉献。