茶叶，一种风靡世界的饮品，中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地广东美食介绍，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时

　　茶叶，一种风靡世界的饮品，中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地广东美食介绍，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。四千七百多年的发展历史让茶成为了全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料，并使之成为家喻户晓的举国之饮，且长盛不衰，传遍全球。

　　当今，国内众多的茶叶品类之中酉阳当地的特色美食，久负盛名的茶叶不胜枚举，如：西湖龙井重庆美食介绍文字、武夷岩茶、福建铁观音、荒山毛峰、洞庭碧螺春等等，不同地域产出的茶叶更是各具不同的特色与风味广东美食介绍，而作为茶文化的发祥地巴渝地区，一种出产于高山云雾之上的茶叶，更是成为众多茶客中的心头爱。

　　“庙坪茶”一种出产于重庆市酉阳土家族苗族自治县武陵山区腹地的古茶，以其味型长久，茶香沁心，余韵甘冽，汤色醇正为特点深受爱茶之人的喜爱，其悠久的种植历史以及繁复的加工工艺更为爱茶之人津津乐道。但是，如此品质优异的好茶，却一度濒临荒废。

　　在上个世纪五十年代，庙坪茶自在酉阳开始种植炒制开始，便名声鹊起，成为当地老百姓的接人待客的极佳之物，但是好景不长由于一些历史发展原因重庆美食介绍文字酉阳当地的特色美食，庙坪茶发展到70年代便停止了制茶，谁曾想这一停就停了近三十余年，曾经干净利落的茶田酉阳当地的特色美食，由于长时间的疏于管护也变得荒草丛生，杂乱不堪，原来品质优异的庙坪茶也早已化为了寻常百姓家的简单加工的普通农茶。

　　直到2009年，一位名叫田方的当地人重新又捡起了这块响亮的招牌重庆四大特色美食，这一情况才发生了改变。田方土生土长的酉阳人，自小成长在大山深处的他酉阳当地的特色美食广东美食介绍重庆四大特色美食，见识到了山村生活的艰辛，在面对于自己家乡的优质茶叶无人管护重庆四大特色美食，老百姓空守着一座金山却无法便成现银的情况下，田方毅然决定自己要把家乡的庙坪茶重新开发出来，让家乡的老百姓依靠现有的茶叶受益，为家乡出上一份力重庆四大特色美食，让家乡的好产品走出去，让更多的人了解到家乡的好产品不让曾经辉煌无比的庙坪茶蒙尘。

　　据田方介绍：在弃管的近三十余年里，当地老百姓由于缺乏有效统一的管理，都是用之前煮饭炒菜的锅子来进行加工，加工的方法也很原始也没个标准，无法加工出茶叶本身的优异质量，而且在2009年以前，我就听说了我们老家那边的茶叶品质是比较好的。但是，当时在我们老家加工出来的这个茶叶，最好的品质也只能卖个八十块钱一斤，而在我们酉阳县另外的一个乡种植茶叶基本已经形成了规模，他们那个时候基本是一千多块钱一斤，差距非常大重庆美食介绍文字酉阳当地的特色美食。

　　巨大的价值差并没有让田方感到落差，反而让田方内心充满了信心，因为他知道家乡的茶叶只要通过精良的加工方法精制出来是绝对不输于市场上的优质茶叶广东美食介绍。为此田方特意悉心求教通过朋友熟人的关系找寻制茶的老师傅，登门学艺，不仅如此重庆美食介绍文字，田方为了保证还原妙品茶的优异品质，还跑遍了全国的种茶基地只要涉及到绿茶哪里说好重庆四大特色美食，田方都会去参观考察，而且每到一个绿茶品质好的地方考察，田方都会大量采购当地的茶叶，拿回来和自己的茶叶进行仔细比对，深度挖掘别人的长处在哪里酉阳当地的特色美食，而自己的长处在哪里，短处又在什么地方，不断的提升茶叶品质。

　　通过一段时间的努力，茶叶加工坊终于成功落地，往昔的庙坪茶终于重回于世。但是，新的问题又随之而来，好茶终须众人饮，产出的茶叶又如何打开销路呢？依靠传统的线上销售模式局限性很大，并不能迅速打开销路，从而创造真正的价值。为此田方积极鼓励妻子谢明娅也一起投入到这个产业中来，生产上的事由田方自己负责，对外销售的事由其妻子谢明娅全权管理，努力拓展线上电商销售渠道，用线上线下结合的形式，为老百姓找到一条致富的通道。为此谢明娅还专门跑到当地政府相关单位组织的电商培训进行学习，深入了解电商发展模式，结合现有的茶叶品牌，努力拓宽商业售卖渠道，在提高销售的同时，还利用现有的电商系统帮助附近的农户出售他们的农家产品，深得当地农户的支持与喜爱。

　　经过田方夫妻的努力，凭借传统手工艺的茶艺制作，发展至今重庆四大特色美食，庙坪茶已实现价格增值的两百多元一斤，品质优异的明前茶更是能达到一千到两千块钱一斤。当地村民看到经济价值如此丰厚的茶叶，也开始踊跃积极的参与投身到庙坪茶的制作中，田方也积极提供相应的支持免费开展技术培训，按照田方的话来说：我们这份产业的目的就是让我们村的那些农户，每一户每一家都有那个茶叶，每一户每一家都会加工茶叶，让他们自己会种茶，会采茶，会加工茶，而且会泡茶，我们再来整合起在市场上进行销售，大家一起共同来做好这份产业。让更多的年轻人来学，通过在我们这种村上开办培训班的形式，让每一家每一户这些老百姓都学会，把他们教会，从而拉动老百姓的积极性提升老百姓收益，这才是我们的目的。

　　产业永远是农村生产经营发展的核心，发展产业带动就业更是打赢脱贫攻坚，助力乡村振兴的关键，一个好的产业更是能起着决定地方产业是否能实现长远发展的作用。以庙坪茶为代表的地区品牌正是积极践行产业发展紧紧围绕百姓利益的角度去开展，积极发挥现有的地区优势，以及努力挖掘本地区现有的优势资源，为老百姓打造自己的产业，真正的将绿水青山变成金山银山。未来我们有理由相信，庙坪茶在以田方夫妻为首的众人合力之下，必将走的更加长远造福一方百姓。返回搜狐，查看更多