它能够说是重庆江湖菜的“祖师爷了”，由于其他许多江湖菜在烹调上面，都用了相似它的烹调方法

　　它能够说是重庆江湖菜的“祖师爷了”，由于其他许多江湖菜在烹调上面，都用了相似它的烹调方法。它来源的处所是叫来凤驿，原来是个驿站。厥后在明末时，有许多来自江南的人都移民来到了这里，他们还带来了烹调鱼的手艺，将本人原来有的特征与川渝这边的分离在一同，这就是来凤鱼的雏形。厥后颠末许多大厨的不竭立异，终极构成了明天麻、嫩、辣的特性。

　　信赖这道菜各人不会生疏，它不单单只是重庆的特征菜，在全部西南地域都很盛行。它的主料是鸭血，然后颠末煮、烫现吃，并且内里的配菜出格的多，有芽菜、肉、毛肚等等，很丰富。这个名字也表现出了这道菜的特征，吃起来又麻又辣，滋味都渗透了出来。

　　出格是那些各具特性的美食小吃，有些以至传到了外洋重庆忠县特征美食，有许多本国伴侣也慕名而来重庆忠县特征美食。以是来到这里怎样能不尝一尝那些甘旨鲜香的美食呢？明天给各人收拾整顿了几种最具代表的，各人想去重庆玩的不要错过哦！

　　这多是各人吃得最多的一种重庆美食，由于在许多处所都有卖酸辣粉的，并且城市打偏重庆的牌子。小编从念书吃到结业重庆小众冷门景点，仍是没有吃厌。它的粉是用的手工红薯粉，Q弹的加上酸和辣的滋味，再加上店家的配料，吃上一碗真的很爽。

　　提到美食，小编想到的该当就是重庆、成都这些吃辣的处所了，由于自己出格喜好吃辣的。而重庆原来就由于暖锅而被各人所知，厥后自从各人看了影戏《从你的全天下途经以后》重庆忠县特征美食，重庆这个都会又再次火了起来重庆小众冷门景点。吸收了许多人过来玩耍，本来这座都会除暖锅以外另有那末多好吃的美食，另有那末都雅的夜景。

　　这就是我不断想测验考试的了，来到这里怎样能不吃一次暖锅呢重庆小众冷门景点，否则你就算是白来了。他是从明末的时分就开端呈现，食材次要是以毛肚、黄喉等为主，以是也叫“毛肚暖锅”。它以鲜、辣、麻而着名，不惟一多种多样的菜品，另有差别口胃的配料能够调制重庆忠县特征美食。不只我们一般人，另有许多明星和本国伴侣都表达了对它的喜欢。以至由陈坤主演的一部影戏，还把它搬上了荧幕前重庆小众冷门景点。