华龙网-新重庆客户端2月7日21时40分讯（记者 刘岱松）乙亥猪年第三日，中原大地到处欢跃

　　华龙网-新重庆客户端2月7日21时40分讯（记者 刘岱松）乙亥猪年第三日，中原大地到处欢跃。陪同家人、走亲探友……关于很多“重庆崽儿”来讲，豪情的纽带必然要靠美食来维系，吃甚么？走哪儿吃？怎样吃？关于饮食的成绩，同样成为很多人春节时期“幸运的懊恼”。这不，具有厚重人文汗青与丰硕饮食文明的重庆市永川区，克日就列出了一份“美食菜单”，让永川住民与八方旅客在热火朝天的餐桌前，感触感染“甘旨”新年。

　　茶水豆花是以茶山竹海沏茶之山泉水来点豆花，吃时以茶叶为装点，辅以十来种作料和谐成调味料，蘸而食之。光彩明净，茶香怡人，开胃健脾重庆必吃特征美食。

　　② 凡本网说明“滥觞：华龙网”的作品，系由本网自行采编，版权属华龙网。未经本网受权，不得转载、摘编或操纵别的方法利用。曾经本网受权利用作品的，应在受权范畴内利用，并说明“滥觞：华龙网”。违背上述声明者，本网将追查其相干法令义务。

　　永川老交警队小路里的味领先姜丝兔，绿尖椒与姜丝为次要佐料，兔肉鲜嫩爽滑，麻辣味足，吃上一口，分分钟制服你的舌尖。

　　永川兄弟鱼庄的豆鼓鱼可谓一绝，鱼肉鲜嫩适口，配上隧道的永川豆鼓，豆鼓浓重的香味搀杂鲜嫩的鱼肉非常适口、下饭！

　　仙龙番茄红橙上市期在1月尾至3月，红橙果肉色彩像番茄，番茄红素含量较高，酸甜适中，安康又甘旨哦！

　　茶山竹海全竹盛宴，是永川的一大特征宴席。椒盐竹虫、泡椒竹胎儿重庆必吃的十种美食、鲜椒竹毛肚……配以茶酒、茶点心等佐餐，绿色安康，鲜香味美，让人食之不忘，回味无量。

　　永川主菜过瘾，小吃也管够。遍及在永川大街大街不到10元的面食、小吃，也充足让吃货们驱车前去，颜记面、兄弟包子、酸辣粉、冲冲糕，假如肯亲口试试永川的陌头小吃，你必然会对这座都会留下深入的印象。

　　永川主菜过瘾，小吃也管够。遍及在永川大街大街不到10元的面食、小吃，也充足让吃货们驱车前去，颜记面、兄弟包子、酸辣粉、冲冲糕，假如肯亲口试试永川的陌头小吃，你必然会对这座都会留下深入的印象。

　　附：重庆日报报业团体14报1刊：重庆日报 重庆晚报 重庆晨报 重庆商报 时期信报 新女报 安康人报 重庆法制报 三峡都会报 巴渝都会报 武陵都会报 渝州效劳导报 人居周报 都会热报 昔日重庆

　　玫瑰葡萄上市期在6月至8月，果皮为紫白色，果肉脆、汁多，口感苦涩，具有浓重纯粹的玫瑰香味哦。

　　华龙网-新重庆客户端2月7日21时40分讯（记者 刘岱松）乙亥猪年第三日，中原大地到处欢跃。陪同家人、走亲探友……关于很多“重庆崽儿”来讲，豪情的纽带必然要靠美食来维系，吃甚么？走哪儿吃？怎样吃？关于饮食的成绩，同样成为很多人春节时期“幸运的懊恼”。这不，具有厚重人文汗青与丰硕饮食文明的重庆市永川区，克日就列出了一份“美食菜单”，让永川住民与八方旅客在热火朝天的餐桌前，感触感染“甘旨”新年。

　　粉蒸兔以新颖兔肉为质料，颠末处置后码料，兔肉与杂粉的完善交融，经大火一蒸，色美味美、鲜香细嫩、老小咸宜。

　　到了永川，必少不了本地特征的兔肉和耗儿鱼。别的，作为永川比年来打造文旅交融财产力推的主打产物，竹子的花式服法，也会为旅客带来全新的体验。

　　除美食主菜小吃，饭厥后些生果，也是安康饮食的主要步调。永川盛发生果，丰满多汁、符应时令的生果，也是永川吸收吃货们的一大体素。

　　坨坨羊肉选用优良新颖的当地黑山羊羊排为主料，切成大坨肉块，嚼起来很有弹性，一坨羊肉一坨白萝卜下肚，麻辣的滋味从内披发出来，绝对让人击节称赏。

　　“贯彻二十大 建立新重庆”系列主题消息公布会（第二场）——重庆市鞭策制作业高质量开展消息公布会

　　玫瑰葡萄上市期在6月至8月，果皮为紫白色，果肉脆、汁多，口感苦涩，具有浓重纯粹的玫瑰香味哦。

　　华龙网版权一切 未经籍面受权 不得复制或成立镜像（最好阅读情况：分辩率1024*768以上，阅读器版本IE8以上）

　　坨坨羊肉选用优良新颖的当地黑山羊羊排为主料，切成大坨肉块，嚼起来很有弹性，一坨羊肉一坨白萝卜下肚，麻辣的滋味从内披发出来重庆必吃特征美食，绝对让人击节称赏。

　　接纳纯土鸡，用青花椒等食材经心调制，白嫩嫩的鸡肉吞没在红通通的油辣子里，吃上一口，麻辣全部舌头，爱吃辣的小同伴们别错过哦！

　　永川兄弟鱼庄的豆鼓鱼可谓一绝，鱼肉鲜嫩适口，配上隧道的永川豆鼓，豆鼓浓重的香味搀杂鲜嫩的鱼肉非常适口、下饭！

　　临江水晶肉片主打“纯自然”，该菜不加味精、鸡精等增加剂，汤底由土鸡、干菜笋、山泉水作质料，以文火三小时熬制而成。肉片晶莹剔透，肉质鲜嫩，微酸爽口，咸淡适中重庆必吃的十种美食，软糯香滑，带着柠檬的果香，实足开胃。

　　位于永川长乐坊古镇大润发易购中间独具彝族风情的主题餐厅《彝然居》，来这里的旅客能够充实感触感染感触感染着彝然居内浓重的彝族文明。

　　粉蒸兔以新颖兔肉为质料，颠末处置后码料，兔肉与杂粉的完善交融，经大火一蒸，色美味美、鲜香细嫩、老小咸宜。

　　位于永川长乐坊古镇大润发易购中间独具彝族风情的主题餐厅《彝然居》，来这里的旅客能够充实感触感染感触感染着彝然居内浓重的彝族文明。

　　茶山竹海全竹盛宴，是永川的一大特征宴席。椒盐竹虫、泡椒竹胎儿、鲜椒竹毛肚……配以茶酒、茶点心等佐餐，绿色安康，鲜香味美，让人食之不忘，回味无量。

　　华龙网-新重庆客户端记者给你数一数：颜记面、兄弟包子、老陈刀削面、冲冲糕重庆必吃的十种美食、葡萄井凉糕、唐面包、玉屏酥肉、木樨糕、西米棉花糕、叶儿粑、灰水粑……一长串甘旨小吃，能够拿来练上那末一段快板了。

　　③ 华龙网及其新重庆客户端标明非华龙网的肯定滥觞或未标注华龙网LOGO、称号、水印的笔墨、图片、音频、视频等稿件均为非原创作品。如转载触及版权等成绩，请实时与华龙网联络，联络邮箱：。

　　除美食主菜小吃，饭厥后些生果，也是安康饮食的主要步调重庆必吃特征美食。永川盛发生果，丰满多汁、符应时令的生果，也是永川吸收吃货们的一大体素。

　　永川老交警队小路里的味领先姜丝兔，绿尖椒与姜丝为次要佐料，兔肉鲜嫩爽滑，麻辣味足，吃上一口重庆必吃的十种美食，分分钟制服你的舌尖。

　　华龙网-新重庆客户端记者给你数一数：颜记面、兄弟包子、老陈刀削面、冲冲糕、葡萄井凉糕、唐面包、玉屏酥肉、木樨糕、西米棉花糕、叶儿粑、灰水粑……一长串甘旨小吃，能够拿来练上那末一段快板了。

　　盘龙黄鳝又叫手撕黄鳝，黄鳝经烹调后悄悄咬上一口，麻、辣、鲜、香、酥，挑动着你的味蕾，再配上一杯啤酒，余味厚足悠久悠久。

　　蓝莓上市期在5月中下旬至7月，蓝莓果肉细致，甜酸可口，带有香爽恼人的香气，常吃蓝莓可加强人体免疫力。

　　星湖鱼取材于卫星湖野生鱼，辅以便宜配料和山野香菜而烹，不腥不腻，肉质柔糯鲜嫩而汤味幽香，绿色养身深受广阔主顾喜欢。

　　星湖鱼取材于卫星湖野生鱼，辅以便宜配料和山野香菜而烹，不腥不腻，肉质柔糯鲜嫩而汤味幽香，绿色养身深受广阔主顾喜欢。

　　“贯彻二十大 建立新重庆”系列主题消息公布会（第一场）——重庆市施行西部陆海新通道五年动作计划消息公布会

　　蓝莓上市期在5月中下旬至7月，蓝莓果肉细致，甜酸可口，带有香爽恼人的香气，常吃蓝莓可加强人体免疫力。

　　到了永川，必少不了本地特征的兔肉和耗儿鱼。别的，作为永川比年来打造文旅交融财产力推的主打产物，竹子的花式服法，也会为旅客带来全新的体验。

　　盘龙黄鳝又叫手撕黄鳝，黄鳝经烹调后悄悄咬上一口，麻、辣、鲜、香、酥，挑动着你的味蕾，再配上一杯啤酒，余味厚足悠久悠久。

　　茶水豆花是以茶山竹海沏茶之山泉水来点豆花，吃时以茶叶为装点，辅以十来种作料和谐成调味料，蘸而食之。光彩明净，茶香怡人，开胃健脾。

　　仙龙番茄红橙上市期在1月尾至3月，红橙果肉色彩像番茄，番茄红素含量较高，酸甜适中，安康又甘旨哦！

　　到永川松溉古镇，必然要试试九大碗。九大碗指筵席的规格由九大碗主菜构成。香脆的酥肉、甜甜的糯米丸子、透亮流油的夹沙肉、肥瘦相间的烧白、Q弹的肘子，养分平衡，不成不尝。

　　临江水晶肉片主打“纯自然”，该菜不加味精、鸡精等增加剂，汤底由土鸡、干菜笋、山泉水作质料，以文火三小时熬制而成。肉片晶莹剔透，肉质鲜嫩，微酸爽口，咸淡适中，软糯香滑，带着柠檬的果香，实足开胃。

　　地点：重庆市渝北区金开大道西段106号10栋挪动新媒体财产大厦 邮编：401121 告白招商 传真

　　①重庆日报报业团体受权华龙网重庆必吃的十种美食，在互联网上利用、公布、交换团体14报1刊的消息信息。未经本网受权，不得转载、摘编或操纵别的方法利用重庆日报报业团体任何作品。曾经本网受权利用作品的，应在受权范畴内利用，并说明“滥觞：华龙网”或“滥觞：华龙网-重庆XX”。违背上述声明者，本网将追查其相干法令义务。

　　接纳纯土鸡，用青花椒等食材经心调制，白嫩嫩的鸡肉吞没在红通通的油辣子里，吃上一口，麻辣全部舌头，爱吃辣的小同伴们别错过哦！

　　到永川松溉古镇，必然要试试九大碗。九大碗指筵席的规格由九大碗主菜构成重庆必吃特征美食。香脆的酥肉、甜甜的糯米丸子、透亮流油的夹沙肉、肥瘦相间的烧白、Q弹的肘子，养分平衡，不成不尝。