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重庆特色路边小吃2023-06-03Aix XinLe

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  人民网成都8月5日电 (王洪江)她能把小卖部开成农家乐,“艳姐农家乐”又在巫山县周边远近闻名,大家都称呼她“卤蛋西施”。她不仅靠自己的双手走上了一条“舌尖上的致富路”,而且带动一些乡亲们脱了贫——这位当地致富能手就是重庆市巫山县建平乡建平村村民龚克艳。

  据了解,龚克艳所在的重庆巫山县建平乡建平村,与巫山县城隔江相望。这里山高坡陡、产业匮乏,早些年乡里的年轻多选择到沿海城市打工,留下老人重庆美食小吃排行榜、孩子在家谈谈重庆美食作文。2008年,龚克艳告别在深圳的打工生活,回到家乡。婚后谈谈重庆美食作文,她和丈夫在紧邻省道的自家房门前建了个加水站,为来往汽车加水美团美食团购平台谈谈重庆美食作文重庆美食小吃排行榜,每年收入1万元左右。渐渐地重庆美食小吃排行榜,他们在为汽车加水的同时,又开了一家小吃店,专门向路过的司机、乘客售卖卤鸡蛋,生意越来越红火。

  尝到甜头后,他们又进行“扩大再生产”,开发了卤猪蹄、卤豆腐、卤牛肉、豆腐干谈谈重庆美食作文、卤魔芋、卤鸭脖等菜品。为了吸引更多的顾客,龚克艳突发奇想:何不变收费加水为免费加水,从而吸引更多的驾驶员和乘客来买卤菜?这样想着,她很快就对加水站进行了简单改建,使之由单一的加水站变得更像是高速公路的“服务区”。

  “这是我们以前的店美团美食团购平台,只有20~30平方(米),我们在里面卖了10年卤鸡蛋。”龚克艳介绍说,经营思路的转变,增加了小吃店的活力。生意好起来后,她和丈夫又把与老房子一街之隔的地方修起了一栋小楼,经营了11年的“卤蛋西施”小吃店摇身一变成了“艳姐农家乐”,不仅店面扩建到200多平方米,餐桌也由从前的8张增加到12张。

  除此之外,扩大店面规模后,龚克艳夫妇在小吃店的基础上新增了民宿经营等业务,吸纳村里的留守妇女、贫困户就业。目前店里的8名员工都是附近村民,每月2500元的工资和免费用餐的待遇,明显改善了他们的生活。现如今,“卤蛋西施”已经成为了巫山自力更生、致富奔小康的一张名片。龚克艳告诉记者,未来,她的艳姐农家乐还将在管理和服务上努力,带领更多的人致富奔小康。

  据悉,重庆市巫山县立足生态资源优势,打造旅游战略性主导产业,成功创建首批国家全域旅游示范区,走出了旅游助推脱贫攻坚的新路子。2019年,全县接待海内外游客1902.83万人次,实现旅游综合收入83.22亿元。巫山通过大景区辐射全县17个乡镇(街道)美团美食团购平台谈谈重庆美食作文,占全县乡镇(街道)总数的65.38%,让绝大多数群众吃上“旅游饭”。全县120个贫困村中,依托大景区辐射带动45个贫困村实现脱贫谈谈重庆美食作文,占比37.5%;依托大景区辐射带动9264户建档立卡贫困户33351人实现脱贫,占脱贫总人数的37.2%。

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