7月31日，国家发改委发布恢复和扩大消费二十条措施，其中提出，丰富文旅消费

　　7月31日，国家发改委发布恢复和扩大消费二十条措施，其中提出，丰富文旅消费。即日起，华龙网-新重庆客户端、重庆文艺网推出《美食文化推荐官》主题策划，聚焦各区县的特色美食，挖掘美食背后的文化内涵，推动农文旅融合发展，助力乡村振兴。

　　宋代梅尧臣《送韩奉礼随侍之许昌》诗曰：“岸之侧重庆的美食文化资料，多菖蒲。岸之下，多乳鱼。乳鱼可以馔，菖蒲可以葅。羡君调膳去且乐，因使无忘寄我书。”

　　无独有偶，宋代的杨亿也有《后苑赏花钓鱼应製》：“宜春小苑斗城旁，锡宴群仙奉紫皇。汉沼乳鱼偏傍钓，青陵舞蝶自寻芳。”

　　只不过，想吃星湖乳鱼，得到永川临江河畔的卫星湖街道大竹溪村。当然，也可以到乐和乐都两江假日酒店，10余种乳鱼宴足以满足你的胃口。

　　永川临江河是长江由川入渝的第一站，大竹溪作为临江河的重要支流之一，也是古昌州八景之一的“竹溪夜雨”发源地。

　　1971年，大竹溪村开始打造 “永川水花”渔业养殖基地，以鱼苗鱼种生产为主。如今，养鱼面积已达850余亩，年产鱼苗（水花）22亿尾以上、鱼种2.5亿尾以上，是西南地区最大的淡水鱼苗鱼种繁育和供应基地。

　　2012年，“永川水花”获得重庆市著名地理商标称号，树立起了全国水产行业知名的品牌，鱼苗销售遍布全国各个省市，以及俄罗斯、阿富汗、巴基斯坦等国家。

　　“永川水花”已成为永川一张区域名片，卫星湖街道也成为国家农业农村部定点“淡水鱼苗”生产基地。

　　卫星湖街道深入挖掘“永川水花”繁育技术及文化内涵，延长“永川水花”产业链。根据鱼种不同，在“50-200克”的重量区间内，培育出30余种“星湖乳鱼”，在国家知识产权局注册“星湖乳鱼”商标，鼓励辖区餐饮行业以此推出特色菜品，提高产品附加值，形成“从水花鱼苗到乳鱼到餐桌”全产业链豆果美食网页版。

　　2022年，“永川水花”基地销售达3000余万元。为拉长产业链条，卫星湖街道推出干烧乳鱼、糖醋乳鱼等18款特色菜品，形成“从水花鱼苗到乳鱼到餐桌”全产业链。

　　卫星湖街道通过周边环境统一整治提升、农户民宿改造，运用“互联网+星湖美食+旅游商品+旅游景点”模式，打造集观赏重庆的美食文化资料、美食、游玩、住宿一体的“乳鱼村”乡村旅游示范基地，促进农文旅融合发展。

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　　宋代梅尧臣《送韩奉礼随侍之许昌》诗曰：“岸之侧，多菖蒲。岸之下，多乳鱼。乳鱼可以馔，菖蒲可以葅。羡君调膳去且乐，因使无忘寄我书。”

　　无独有偶，宋代的杨亿也有《后苑赏花钓鱼应製》：“宜春小苑斗城旁，锡宴群仙奉紫皇。汉沼乳鱼偏傍钓，青陵舞蝶自寻芳。”

　　只不过，想吃星湖乳鱼，得到永川临江河畔的卫星湖街道大竹溪村。当然，也可以到乐和乐都两江假日酒店，10余种乳鱼宴足以满足你的胃口。

　　永川临江河是长江由川入渝的第一站，大竹溪作为临江河的重要支流之一，也是古昌州八景之一的“竹溪夜雨”发源地。

　　1971年，大竹溪村开始打造 “永川水花”渔业养殖基地，以鱼苗鱼种生产为主。如今，养鱼面积已达850余亩，年产鱼苗（水花）22亿尾以上、鱼种2.5亿尾以上，是西南地区最大的淡水鱼苗鱼种繁育和供应基地。

　　2012年，“永川水花”获得重庆市著名地理商标称号，树立起了全国水产行业知名的品牌，鱼苗销售遍布全国各个省市，以及俄罗斯豆果美食网页版、阿富汗、巴基斯坦等国家。

　　“永川水花”已成为永川一张区域名片，卫星湖街道也成为国家农业农村部定点“淡水鱼苗”生产基地。

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　　2022年，“永川水花”基地销售达3000余万元。为拉长产业链条，卫星湖街道推出干烧乳鱼、糖醋乳鱼等18款特色菜品，形成“从水花鱼苗到乳鱼到餐桌”全产业链。

　　卫星湖街道通过周边环境统一整治提升重庆的美食文化资料、农户民宿改造，运用“互联网+星湖美食+旅游商品+旅游景点”模式，打造集观赏、美食、游玩、住宿一体的“乳鱼村”乡村旅游示范基地，促进农文旅融合发展。

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