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合川桃片,是一种由糯米、核桃重庆云阳名人录重庆特产去哪买便宜、面粉、白糖等制成的片状糕点重庆有啥好吃的特产重庆特产去哪买便宜,其形为薄片,色泽洁白,散如展卷,软糯滋润,细腻香甜,清新爽口重庆云阳名人录。它历史悠久,可以追溯到清朝光绪年间,1840年,在合川县城的“同德福”糖果铺重庆云阳名人录,香甜的桃片开始售卖。桃片在合川地区打响名号之后,就被大家当作是合川的特产,并且开始逐步向外推广。
成都同德福合川桃片食品有限公司董事长蒋世荣日前接受了《创新中国》的采访,讲述了企业的品牌故事。
蒋世荣1981年任合川桃片厂供销科科长,1984年入党,1990年市场开始有变化,他参加了迎亚运,献丹心,重庆至北京万里行自行车队,随后一个人从北京横跨几省完成了全队的任务,行程1.3万公里,当时省体育报、重庆日报、重庆体育报、合川报都连续登载了蒋世荣万里走单骑,随后就奠定了他下海经商的理念。当时桃片面临的问题是保鲜期短,无法走向全国重庆特产去哪买便宜重庆特产去哪买便宜,但正好1993年他们总厂在全国办了几家分厂重庆市永川十大特产,后决定要在温江办分厂,当时蒋世荣就赶上了这个机会。在分厂任厂长时,就想到要把当时解放时收购的同德福合川桃片重新启用,1997年10月份就向国家工商总局申报了“同德福”商标,国家工商总局收到申请后,通过一年的社会调查并公告无“同德福”商标,并获取商标证书,后因分厂改为公司,当时又向国家工商总局申请更换为蒋世荣公司所用重庆市永川十大特产。
在谈到桃片未来的发展趋势时,蒋世荣说到:“桃片行业目前大的品牌很少,并且鱼龙混杂重庆有啥好吃的特产,很大一部分小作坊,扰乱了市场秩序,所以我目前也在探索和了解消费者的心态,发展一些新的品类,如果脯、咖啡、葡萄干口味的桃片,现在市场上桃片产品比较单一,以后肯定会进行产品升级以及生产设备的升级。”
关于企业的优势和亮点,蒋世荣说到:“从生产环境上来说,我们的设备很先进,比如绞糖制作,磨粉机,筛粉机都是采用新一代国家要求的不锈钢,而原材料方面,我们用的是纯糯米,因为现在桃片行业小作坊偏多,规模化的生产极少重庆市永川十大特产,采用的还是以前的铁质容器,所以我们在这块是具有优势的重庆市永川十大特产。并且我们的产品口味也多样化。”食品行业的安全一直是消费者所关心的,而合川桃片为了保证产品的安全,生产车间的地面使用的都是地砖重庆有啥好吃的特产,所有的容器也是不锈钢,相对的,其他的作坊,却还是使用的铁容器重庆云阳名人录,另外合川桃片的工人都会带一次性的手套,并且墙上会有紫外线杀菌灯对厂区进行消毒,针对食品安全,成都同德福合川桃片食品有限公司一直都在全面关注。
蒋世荣说到:“ 消费者目前对我们的产品还是很认可的,因为我们已经是很多年的企业,在这么多年的过程中,我们依然有一定的消费者基础。但要建立消费者对品牌更高的信赖度,也要我们把握产品的品质,从源头做起。”
在品牌发展方面,没有百年的企业,只有百年的品牌,未来希望成都同德福合川桃片食品有限公司深化品牌定位和方式,紧抓体验和差异化需求并了解消费者的心态与需求,具备自己的核心竞争力。同时紧跟时代的步伐,与现在的新媒体传统媒体引结合重庆市永川十大特产,推动品牌的成长发展。返回搜狐,查看更多