辣椒，重庆人叫“海椒”渣海椒是哪里的特产

　　辣椒，重庆人叫“海椒”渣海椒是哪里的特产。对绝大多数重庆人来说，炒菜做饭离不开海椒，吃火锅更是无辣不欢重庆特产送人。如此受欢迎的佐料，在铜梁区华兴镇而言，已经演变为当地致富增收的新“宝藏”。

　　这些天，兴华镇犀牛村的建卡贫困户彭汝学正在地里采摘成熟的海椒。和他一起采摘海椒的，还有帮扶责任人、华兴镇党委但永贵和扶贫干部闫利。

　　彭汝学抓起一大把海椒，高兴地说：“今年重庆小吃特产，我家种了两亩地海椒，等全部卖完，收入一万把块钱没有问题。”

　　据悉，铜梁区华兴镇在脱贫攻坚工作中，海椒作为“短平快”的增收项目，组织和引导农户栽植。两年时间发展到1000余亩，成为铜梁最大的海椒种植镇重庆小吃特产渣海椒是哪里的特产。

　　当记者来到海拔700米的团林村看到，一垄垄地膜覆盖的海椒枝繁叶茂，长势喜人，青青的椒果挂满枝头。

　　“团林村的海椒种植面积有60多亩，采取的是村集体+农业公司+包括贫困户在内的农户土地入股建起来的。不仅村集体有收入重庆特产送人，贫困户也实现增收。”正在地里查看海椒结果情况的镇扶贫干部朱华英说，华兴镇早在育苗前就联系好了重庆主城批发市场的一位业主，实行订单保底收购，有多少收多少，让海椒不愁销路重庆小吃特产。

　　“海椒从种到收3个来月时间重庆特产送人。镇里在海椒种植上，引进了二荆条、美人椒，加上传统自有的笔尖海椒，这3个成熟期不同品种，让采摘期从6月延长到10月重庆特产送人渣海椒是哪里的特产。”朱华英说，3个海椒品种用途有别，二荆条带香味，主要用于餐馆菜肴配料；笔尖海椒用作泡椒；美人椒色泽鲜艳，主要用作制做海椒酱渣海椒是哪里的特产，来满足市场多元化需求。

　　发展扶贫产业需要投入，华兴镇把投入的关键点用于种子引进和椒苗培育上，实行了集中统一购种、统一育苗，把椒苗免费发送给包括贫困户在内的农户栽植。

　　华兴镇镇长何德忠算了一笔账重庆麻花图片，镇里投入24万元，农民将获得760万元的收入，投入与产出比达到36倍，较小的投入撬动了产业发展。

　　“通过两年帮扶，群众已经掌握了海椒高产栽培技术。明年，镇里扶上马再送一程，继续扶持海椒产业做大做强。以后，随着长效产业的投产见效，农民的收入就更有保障了。“何德忠说。

　　“华兴镇137户建卡贫困户虽然摘掉了贫帽重庆小吃特产，但巩固脱贫成果特别是实现贫困户稳定增收，还需要我们下真功、做实功。”华兴镇蒋明河说重庆特产送人，为了确保海椒和其他产业高产高效重庆特产送人，镇里严格推行了干部包社制度，干部负责从种到收的所有事宜，并把贫困户实际增收纳入了干部的考核。

　　当前渣海椒是哪里的特产，镇里把海椒采收销售作为决战决胜脱贫攻坚的重要工作，不仅让海椒卖得出重庆麻花图片，而且卖得好。同时，华兴镇还将着力打造品牌，让华兴镇的特色农产品带动群众增加更多的收入。