重庆万州有烤鱼学院，网友们还以为是开玩笑的

　　重庆万州有烤鱼学院，网友们还以为是开玩笑的。不开玩笑，线年。学院拥有教育培训、技能鉴定、创新创业孵化3大职能。预计到2025年，学院将实现年培训烤鱼技能人才2000名，职业技能鉴定4000人次。

　　万州烤鱼是一‬道‬特色传统名菜，以麻辣鲜香著称。万州烤鱼通常情况下选用肉多刺‬少的草鱼进行‬烹制‬重庆好吃的东西。但有时候也会根据食客‬的喜好重庆必买纪念品，选‬用‬鲤鱼、黑‬鱼、鲈鱼、鲫鱼、‬花鲢‬等‬。

　　第二步‬：腌制好的鱼重庆必买纪念品，平放在铁夹中，放在炉火‬上用木炭烧烤。边烤‬边撒辣椒粉，孜然粉，五香粉等调料。

　　第三步‬：炒料‬。把洋葱重庆好吃的东西重庆必买纪念品、土豆、藕片、西芹‬、魔芋‬、豆豉‬重庆好吃的东西重庆好吃的东西、泡椒‬等‬配菜‬‬放入锅中大油‬稍微爆炒一下。

　　第四步‬：将烤‬好的鱼盛放‬到专用铁盘中，浇上用牛油、红油重庆必买纪念品、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出的底料重庆好吃的东西，放上香菜‬，一份香喷喷的万州烤鱼就呈现在我们面前。