7、梁平张鸭子：梁平张鸭子是独一能够媲美北京烤鸭的处所卤鸭，它选用的是本地的瘦肉鸭，接纳了共同的家传卤鸭工艺，先将鸭子浸泡在百大哥卤傍边，煮熟以后再放到炭火上烧烤，最初又再去蒸一遍

　　7、梁平张鸭子：梁平张鸭子是独一能够媲美北京烤鸭的处所卤鸭，它选用的是本地的瘦肉鸭，接纳了共同的家传卤鸭工艺，先将鸭子浸泡在百大哥卤傍边，煮熟以后再放到炭火上烧烤，最初又再去蒸一遍。如许做出来的鸭子肉质细嫩松脆、油而不腻。

　　9、重庆小面：重庆面条是源于重庆的一种特别小吃。一碗面条用调料调味。起首，将调料混入面条中。吃了一口面条后，你起首觉得到的是麻辣，然后是面条的强度，最初是浓浓的鲜汤。

　　2、陈麻花：陈麻花是重庆的特征传统小吃之一，早在清末年间，古镇陈麻花就凭仗着其共同的风味传播开来重庆特征特产。并且它口胃浩瀚，冰糖糯米、麻辣椒盐、无糖糯米重庆忠县特产是甚么、巧克力等口胃统统都有，陈麻花吃起来质地酥脆，回味无量，并且还非常的耐于贮存。

　　3、江津米花糖：江津米花糖是重庆出名特征小吃之一，它选用优良糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖等为质料，颠末多道工艺制成，废品明净晶莹、香脆适口。

　　10、重庆暖锅：重庆暖锅是重庆的头号特产。以至也很著名的四川暖锅，在重庆暖锅的影响下也逐步繁华起来。重庆暖锅的次要质料是牛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血等。

　　1、城口老腊肉：城口老腊肉是重庆的传统风味名菜，其接纳的是具有500多年汗青的官方加工秘方，然后颠末特别的传统工艺经心熏制而成，其肉质良好、香味纯粹重庆忠县特产是甚么，而且养分丰硕重庆特征特产，是城口地域最具代表性的土特产之一。

　　8、涪陵榨菜：涪陵榨菜是一种叫茎芥菜的蔬菜。它最后是由野生榨菜颠末冗长的汗青演化而来的重庆忠县特产是甚么。由于这位动物学家没法判定它能否是涪陵独有的，它给涪陵榨菜增加了奥秘的颜色。涪陵榨菜做成泡菜后，滋味很脆，十分合适烹调重庆忠县特产是甚么，老小咸宜。

　　5、武隆羊角豆干：武隆羊角豆干是重庆出名的特产，它聚集数百年的传统工艺重庆特征特产，终极才凝集成这一道爽滑留香的民风佳构。武隆羊角豆干的口胃繁多，其表面滑腻、口感细嫩、富有弹性，吃起来香辣醇正、麻味深长重庆特征特产。

　　4、重庆怪味胡豆：重庆怪味胡豆次要体如今“怪”字上面，它表面状似桑葚，口胃酥脆，兼具苦涩麻辣咸五种风味，品味起来味道难以设想，口胃怪的同时又觉得其相得益彰，使人难以捉摸却又不能自休。

　　6、合川桃片：合川桃片是重庆合川区的传统名点之一，它选用的是上等糯米为次要质料，加核桃仁、面粉、白糖、芝麻制成的糕点，最初再将它切成片状。其光彩明净、闻之幽香、进口即化、软糯苦涩，非常的爽口。