吃货愈来愈多，对应的餐饮消耗也愈来愈多元

　　吃货愈来愈多，对应的餐饮消耗也愈来愈多元。合适伴侣集会的暖锅、高级的海鲜、日式摒挡和绿色安康的生鲜生果等品类也在重庆占有了不小的市场份额，就连暖锅都分化出了川味暖锅、豆捞、鱼暖锅、潮汕牛肉暖锅等十几个细分品类，足以凸显重庆人的“泛爱”。

　　付出宝口碑的大数据显现，重庆人消耗才能爆表，排名天下第十。天下范畴内，最受用户喜好的餐饮品牌前三位，别离是肯德基、麦当劳、必胜客。

　　据口碑相干卖力人引见，口碑的人气数据基于付出宝实在买卖，按照用户的付款定单状况及时算出商户在所处行业的相对排名，差别时段的商家排名也纷歧样。

　　口碑的人气榜单曾经上线，翻开付出宝进进口碑页面就可以看到中国特产网红利形式，全重庆近3万家餐厅PK人气，合作十分剧烈。整体来讲，连锁品牌餐厅以其较高的出名度和用户喜欢得到了更多消耗者的喜爱。

　　按用户年齿来分，在重庆，70后、80后就餐时次要挑选川菜、暖锅、西式快餐，90后群体除这些菜系外，还喜好韩式饮食中国特产网红利形式，嘿嘟嘟韩式烤肉大融城店成了90后最喜欢的餐厅。

　　按就餐时段来分，西式快餐在重庆也很受欢送，在午饭、晚饭、夜消时段，必胜客华宇餐厅排名都很靠前。除西式快餐外，重庆人午饭、晚饭时段还偏心江浙菜和西餐，夜消时段则偏心暖锅。

　　本次口碑年度餐饮人气榜，基于“人气眼”（口碑的一个产物）算法，天天抽取多个买卖时段，好比早、中重庆小面有哪些种类、晚停业时段的人气值重庆小面有哪些种类，获得一天的商家人气均值。然后基于天的人气均值获得月度的人气均值，再获得年度的人气均值。终极按照商家的人气均值获得年度的人气排名。比拟于市情上各种榜单排名，更加实在牢靠。

　　在麻辣口胃的餐厅中，石灰市李记串串西南大学店人气最高，江二娃暖锅串串香束缚碑直营店中国特产网红利形式、重庆刘一手暖锅束缚碑店、影象老灶沙坪坝店、潮暖锅金源店紧随厥后。

　　按照口碑平台2016年的餐饮消耗大数据，重庆美食消耗指数排名天下第十。当地口胃以麻辣为主，川菜和暖锅最受欢送，市场份额占比别离到达13%和10%。

　　以餐饮范例来分，固然川菜、暖锅在重庆广受欢送，但人气排名前三的餐厅却属于其他菜系：排名第一的居然是龙湖时期天街店内的一家新疆菜餐厅；排名第二的是一家江浙菜餐厅；排名第三的是一家粤菜餐厅。川菜餐厅九锅一堂南坪万达店、杨记隆府束缚碑总店别离排名第四和第五。

　　本报讯 （记者 杨野 练习生 季科宇 赵香妹）1月23日，口碑2016年度餐饮人气榜出炉。经由过程重庆近3万家餐厅的人气指数，来看垂青庆哪家餐厅人气最旺，成果或许会让你大跌眼镜，不是江湖菜，也不是暖锅，竟然是一家新疆菜馆重庆小面有哪些种类。