开春来重庆，开启沸腾之旅

　　开春来重庆，开启沸腾之旅。2024年3月7日，海名2024重庆餐饮供给链及食材展览会（简称：海名2024重庆餐博会），在重庆国际集会展览中间（南坪）浩大落幕。

　　本届展会会聚了暖锅烧烤食材、预制菜、调味品、水产及水产预制菜、肉禽及肉禽预制菜、速冻米面、酒水饮品、餐饮厨房装备、预制菜加工与包装机器等品牌企业到场，为观众显现了一场高品格的餐饮供给链展会。

　　暖锅行业内卷日趋严峻，合作剧烈，面临如许的市场情况，企业开展如不进则退，不进则退。3月7日，2024重庆暖锅破圈大会上重庆市暖锅财产协会会长陈国华师长教师分享：《重庆打造环球食材买卖中间布景下，暖锅食材财产开展机缘与应战》，天财商龙CEO孙洪霞密斯在本次大会上分享：《春节时期天下餐饮消耗数据阐发及趋向猜测》、随后辰智大数据市场总监郑凌楠；正大食物营销总监李琨；重庆米雪食物有限公司结合开创人、贩卖总监、熊小敏；重庆佳永小天鹅餐饮有限公司总司理刘青同台对话，深化会商IP单品的打造途径。大会完毕后，召开了重庆市暖锅财产协会理事集会。

　　集赞开盲盒，欣喜连连送不断！展会不只集合展现了餐饮行业的最新静态和立异产物，更经由过程集赞开盲盒等出色举动重庆特征文明，为观众带来了一场标新立异的互动体验。举动区人流攒动，观众们纷繁立足到场，享用集赞的兴趣，等待盲盒带来的欣喜。

　　海名2024重庆餐博会携手行业协会、餐饮企业、行业媒体、征询机构、配合构造2024重庆暖锅破圈大会与重庆市暖锅财产协会理事集会、首届重庆餐饮食材单品爆款大赛、舟山近海水产物专场推介会、沸腾之夜2024重庆餐饮论道迎新宴、首届重庆餐饮食材单品爆款大赛颁奖晚宴、海名2024重庆餐饮供给链及食材展览会欢送晚宴，就餐饮行业的开展趋向，市场变革和需求等话题，为餐饮人带来了出色的演媾和分享，深化分析了行业开展趋向。为川渝餐饮市场带来了新的生机和机缘。PART

　　首届重庆餐饮食材单品爆款大赛”现场约请行业威望专家、餐饮连锁品牌代表、媒体等配合评比出年度爆款单品重庆特征文明，在最in餐饮都会选出最in餐饮食材，以“品”为魂灵，引领天下餐饮业！为渠道商、餐饮企业供给一个年度选品的绝佳资本、立异平台。

　　海名2024重庆餐博会由重庆市暖锅财产协会重庆辣椒雕塑、海名会展团体主理，重庆市冷冻食物行业协会结合主理，郑州海名汇博会展筹谋有限公司、成都海名会展有限公司承办。展集聚焦餐饮供给链全财产，迎来天下浩瀚品牌展商及行业标杆、企业卖力人等相聚至此，抢市场、展新品、探趋向、找标的目的，为重庆餐饮食材计谋开展做出主动奉献重庆辣椒雕塑。

　　海名2024重庆餐博会以“会展+财产”综合效劳平台立异代价形式，展会现场停止餐饮供给链优选线下刊公布、选品采购节、达人直播和短视频专访等举动，连续赋能参展企业，为展商供给了愈加直观的展现平台，也有用拉近了展商与观众之间的间隔，这些立异的推行方法获得了展商们的分歧好评，企业纷繁暗示，不只提拔了他们的品牌出名度，也带来了更多潜伏的贸易协作时机。

　　浙江省近海渔业协会新品公布会现场会聚业界精英，配合见证渔业新篇章的开启。在公布会上重庆辣椒雕塑，盛大推出多款立异近海渔业产物，代表浙江渔业的最新手艺功效，为渔业财产的繁华开展注入新的生机，探究渔业的有限能够。

　　3月7日早晨，沸腾之夜2024重庆餐饮论道迎新宴、首届重庆餐饮食材单品爆款大赛颁奖晚宴、海名2024重庆餐饮供给链及食材展览会欢送晚宴在重庆南坪国际会展中间集会中间4层宴会厅举办重庆特征文明。现场浩瀚行业内的出名专家学者与企业首领将齐聚一堂，共襄盛举，为餐饮人供给丰硕的资本深度链接时机，并发表引领行业潮水的年度爆款单品。

　　品类、味型、食材，在消耗需求多变的大情况下，怎样让产物进步合作力顺应外乡化市场，成了企业立异变化的主攻命题。本届展会企业不只重视产物迭代，更在场景打造高低足了工夫。斑马精酿供给链间接将活动车开到了展位上，说走就走的露营风，逢迎了当下年青消耗者“感情代价”的需求，翻开了市场通路重庆特征文明。

　　重庆，作为中国的暖锅食材买卖中间及环球暖锅食材集散地，持久以来缺少一个范围大、专业性强的餐饮食材展览会。海名会展对准这一空缺市场，掌握重庆食材计谋开展机缘，以食材为中心，打造专业餐饮供给链展会。为天下餐饮供给链品牌规划川渝市场翻开通路，打造餐饮供给链“会展+财产”综合效劳平台，会聚天下资本，打响重庆“天下暖锅之都”手刺。

　　展会现场约请了来自川渝地域近30家餐饮、旅店、暖锅行业协会组团带队本地出名餐饮企业到场展会，现场与参展企业密切交换，选品采购，寻觅餐饮新增加开展时机。

　　展开首日，展会现场氛围强烈热闹，人流如织。展商们纷繁展现着本人最新产物和手艺，观众们穿越在各个展台间，单方主动洽商重庆特征文明，现场的气氛布满了协作与双赢的气味，首日展会便获得了使人合意的功效，不只为展商们带来了更多的暴光和时机，也为观众们带来了丰硕的行业资讯和启示。

　　3月，东风送暖，活力盎然，海名2024重庆餐博会的落幕为川渝餐饮人开春焕新添上了出色的一笔。展会旨在打造重庆餐饮&暖锅供给链专业大展，展开第一天，便获得展商观众的承认，播种了行业高度存眷！