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重庆客户端-华龙网3月3日14时30分讯 包面,其实就是馄饨、抄手
重庆客户端-华龙网3月3日14时30分讯 包面,其实就是馄饨、抄手。在云阳,当地人都统一称之为包面。云阳包面跟主城的抄手还是有区别重庆特产一般在哪买,包面的面皮很薄,下锅煮至透明即可捞出食用重庆特产美食。相对于主城皮厚肉重的抄手而言,包面就显得格外的小清新。在味道上重庆特产美食,云阳包面绝对比主城的抄手要出彩,味重汤鲜的汤汁浸入玲珑剔透的包面里,两个字,巴适!
1. 用一根筷子从盘子里扒少许肉馅放在包面内中间(肉馅只能少不能包多了,不然不容易煮熟,包面皮薄)
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