“但我们也不断面对着青菜头没法提早栽种的困难

　　“但我们也不断面对着青菜头没法提早栽种的困难。”重庆市渝东南农科院二级研讨员、榨菜育种专家范永红说重庆必吃十大特产，今朝全市推行栽种的青菜头种类有五六个，发展期均在120天以上，每一年9月中旬播种，次年仲春中下旬采收重庆必吃十大特产。为了错季贩卖青菜头，有的栽种户会在八月下旬播种，但种出来的青菜头简单抽薹，个头也比力小，吃起来苦味侧重重庆地形地貌图。

　　据理解，8月下旬播种、11月上旬便可播种的早市鲜食青菜头，价钱比一般青菜头高两倍以上。更主要的是，下轮蔬菜也能提早栽种和采收，卖出好代价；9月下旬播种的加工青菜头，次年1月中旬能播种，完成错季错峰贩卖，从而减轻企业集合收买压力。

　　“这个种类具有生态顺应性广、丰登性好、品格优、商品性高档劣势。”范永红引见，“渝早100”青菜头种类最大的特性是早熟，因为前期膨大速率快，青菜头发展周期从120天以上收缩到100天阁下。

　　榨菜是具有重庆辨识度和天下影响力的土特产之一，2022年全市青菜头栽种面积185.82万亩重庆必吃十大特产重庆地形地貌图、总产量357.28万吨，榨菜栽种总面积和总产量占天下的半壁山河重庆地形地貌图，动员全市20多个区县上千家榨菜股分协作社、数以万计的农户和近百家企业，处置青菜头栽种重庆必吃十大特产重庆地形地貌图、榨菜加工贩卖。

　　该种类自客岁经由过程重庆市新种类审定后，今朝已在涪陵区23个州里树模推行栽种，面积达10万亩，产量25万吨以上。“下一步，我们将把‘渝早100’青菜头种类推行到全市更多区县，扩展树模栽种面积。同时，持续探究研讨早熟青菜头两荏栽种，鞭策青菜头优良高效开展，动员更多农人增收重庆必吃十大特产重庆必吃十大特产，助力村落财产复兴。”范永红说。

　　从2016年开端，范永红团队开端停止早熟青菜头种类选育的科研攻关。历经6年多工夫，范永红团队接纳份子育种手艺，颠末中低海拔多生态审定与室表里加代挑选，胜利培养出了相宜1000米以下地域栽种的“渝早100”青菜头种类。

　　别的，与一般青菜头比拟，“渝早100”种类的青菜头个头更平均，色彩更嫩绿，亩产在2.5吨以上，产量也进步了10%。

　　早熟青菜头歉收了！1月25日重庆地形地貌图，记者从涪陵区得悉，由重庆市渝东南农科院培养的海内首个早熟青菜头新种类“渝早100”喜获歉收，停止今朝该种类在涪陵区树模栽种10万亩，产量25万吨以上。