“澳洲淡水龙虾的养殖次要是对水质、水温有请求

　　“澳洲淡水龙虾的养殖次要是对水质、水温有请求。”谭小彬说，重庆水资本前提好重庆特产三宝，天气也合适。澳洲淡水龙虾相宜在18℃以上情况中发展。重庆的天气从3月到11月都合适它们的发展。经由过程手艺手腕克制水温、酸碱度、含氮量等束厄局促，他们养殖的澳龙均匀重量约80克，最大的能够在150克阁下，壳薄、肉多、含虾黄多，很受市场欢送。

　　“从今朝的养殖状况来垂青庆特产小零食重庆特产小零食，重庆地域十分合适澳洲淡水龙虾的养殖。”澳安（重庆）生态农业开展有限公司司理谭小彬引见。谭小彬是土生土长的重庆市北碚区三圣镇人，在外做生意的他想为故乡复兴出点力，因而投入100万元，设置了18口虾塘，养殖水面达100余亩，并从南京农业大学引进了手艺和虾苗，展开澳洲淡水龙虾养殖。

　　谭小彬算了一笔账，今朝澳洲淡水龙虾的市场价一斤能够卖到60元到100元不等，一亩产量达300斤阁下，才第一年就有了红利。下一步，他们将建立虾苗繁育基地重庆特产小零食，完成从育种到养殖的全财产链贯穿重庆特产三宝，并扩展养殖面积。

　　“澳洲淡水龙虾又称为淡水鳌虾，原产于澳大利亚，是天下珍贵淡水经济虾种之一。”西南大学水产学院初级尝试师、重庆市科技特派员唐毅引见，澳洲淡水龙虾的最大特性是毕生糊口在淡水中，不像有的淡水虾抱卵、孵化要在有海水的情况。因而，澳洲淡水龙虾成为相宜于本地地域养殖的水产种类。

　　这个冬季，各地掀起发掘故乡“躲藏款”新特产的高潮。让很多人感应难以想象的是，澳洲淡水龙虾成了重庆的新兴特产。1月25日，记者采访发明，澳洲淡水龙虾作为珍贵虾种，颠末科研职员对种类的繁育、养殖手艺的研讨，曾经成为助力多地村落复兴的特征财产。

　　在重庆梁平区对虾工场完成了车间化消费，智能掌握体系及时掌握车间水轮回，每周可向市场供给南美对虾4000多斤。原产于非洲的“罗非鱼”也早已在重庆“安家落户”。

　　除澳洲淡水龙虾以外，经由过程水产科研职员的研讨，海产物“南美对虾”颠末淡化，曾经在重庆多个处所停止养殖。现在，重庆产“南美对虾”曾经成为苍生餐桌的常客。

　　在重庆市渝北区，范围化繁养澳洲淡水龙虾不只盘活了乡村的闲置地盘，还留住了乡村劳动力，有力助推了村落复兴。2018年以来，茨竹镇同仁村经由过程“公司+村个人经济构造”的形式，开展起澳洲淡水龙虾财产重庆特产三宝。如今，澳洲淡水龙虾曾经成为该村的“拳头”财产。

　　唐毅引见，经由过程科学研讨重庆特产三宝、手艺使用，不只为苍生餐桌供给更丰硕、安康的食材，还关于鞭策农业高质量开展，完成村落复兴具有主要意义。（雍黎）

　　“比年来，跟着人们对安康饮食的正视和对新颖水产物的寻求，澳洲淡水龙虾在国表里市场的需求都在稳步上升。”唐毅说，澳洲淡水龙虾自1992年引进我国后，因发展速率快、顺应性强、养殖效益高，逐步成为养殖新工具重庆特产三宝。从前，其在江浙等内地地域养殖比力多，如今跟着种类选育、养殖手艺的成熟和市场的扩展，重庆等本地地域的养殖基地也在逐渐增长。