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自古名酒出巴国,公元581年隋文帝成立隋朝,各地纷繁纳贡土特产重庆简介特产。其时称重庆为“楚州”,楚州刺史王衍选当地特产“曲米春”酒送至长安重庆简介特产。隋文帝饮后连称爽口,立刻命令将其定为国酒。“水乃酒之血”,巴地出酒与水质密不成分,因而隋文帝缘嘉陵江水质清冽宜酿琼浆之故,取其古称“渝水”之名,改“楚州”为“渝州”。巴国酿酒积厚流光重庆简介特产,重庆因酒得名,为歌颂重庆酒文明,渝州老窖有限公司出格将顶级酒产物定名为“渝州581”。
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