但张国智经由过程实地调研后发明，“重庆小面”财产开展还存在很多成绩

　　但张国智经由过程实地调研后发明，“重庆小面”财产开展还存在很多成绩。好比，这400多亿元年产值以手事情坊为主，产业化消费、数字化新批发形式等开展严峻滞后，今朝产业化消费的“重庆小面”预包装产物贩卖额不到10亿元，占比极小。别的“重庆小面”品牌存在外流风险。在最新的“重庆小面”品牌排名中，“重庆小面”前十大品牌均不是重庆外乡企业消费制作重庆特产包。

　　“重庆小面”是重庆人的“心头爱”，同样成为外埠旅客到重庆必尝的一道特征美食。怎样让“重庆小面”这个特征财产发扬光大，走出重庆、走向天下?

　　张国智暗示重庆特产包，据不完整统计，重庆现有小面门店8.4万家，日均贩卖小面1200多万碗，年产值达400多亿元。每贩卖1亿元小面，还能间接动员面粉贩卖1000吨、辣椒贩卖400吨、花椒贩卖50吨、菜子油贩卖1000吨、榨菜贩卖50吨。“能够说，作为重庆的一张共同美食手刺，‘重庆小面’不只具有普遍出名度和佳誉度，也已成为一种财产，并动员相干财产开展重庆特产包。”

　　对此重庆特产包，张国智倡议，要高度正视“重庆小面”财产开展，由相干部分单元牵头共同，兼顾促进，按期研讨和和谐处理行业开展和品牌建立等严重成绩。在预包装食物范畴，同一塑造“重庆小面重庆造”地区大众品牌形象，注册“重庆小面”图形商标，主动展开“重庆小面”天文标记商标申请重庆特产包，强化商标庇护，展开宣扬推行，鼓舞企业做大做强自立品牌，争创中国驰誉商标重庆特产包。

　　同时天下各地特产图，主动指导“重庆小面”消费企业加大研发投入天下各地特产图，培养建立一批企业手艺研发中间，搭建产学研协同立异的财产手艺立异同盟，构成“重庆小面”当代化产业财产链;加大政策资金投入，专项重点撑持“重庆小面”消费企业展开设想研发、装备革新、市场拓展、品牌培养、人材引进培训等;鼎力拓宽宣扬推行渠道，线上线下配合发力，加强“重庆小面”的佳誉度、吸收力，让“重庆小面”走出重庆天下各地特产图、走向天下。

　　“重庆小面”有着上百年汗青，重庆的大街大街都少不了小面馆。一碗碗调料丰硕天下各地特产图、麻辣鲜香的小面，不只满意了重庆群众的味蕾，还让山城布满了“人世炊火气”。

　　1月17日，市人大代表，重庆市大渡口区委副书记、区长张国智倡议，要高度正视“重庆小面”财产开展，塑造“重庆小面重庆造”地区大众品牌形象，让“重庆小面”更凸显“国际范、中国韵天下各地特产图、重庆味”。