绵绵冬雨，滋润山林重庆秀山特产

　　绵绵冬雨，滋润山林重庆秀山特产。傍晚时分，记者来到群山环抱的重庆市石柱土家族自治县中益乡，在农家院坝间走访，见到了一个个忙碌又喜悦的身影。随着夜幕降临重庆秀山特产延吉特色美食，山里的气温又低了一些。记者来到华溪村一家农家乐，还没进店，老远就听见店主冉启奉亮堂的嗓门和笑声。走进店里，十来位村民正围坐在一张八仙桌和一个火盆边，策划着乡里即将举办的“土家族刨汤肉体验活动”。年末春初吃一顿刨汤肉是土家族传统习俗，每年冬月开始，家家都会宰猪摆宴、招待亲朋，一贺丰衣足食延吉特色美食，二慰一年辛劳。“春节前这段时间是山里的旅游淡季，我们要想方设法把更多游客吸引过来。”54岁的平坝村村民马培英满怀期待地说，“一头生猪能卖两三千元，一桌宴席四五百元，如果游客再带走点土特产，一锅刨汤肉就能带来大约四千元的收入。”

　　“以前吃了晚饭不是看电视、打牌，就是摆龙门阵，精气神与现在大有不同。”59岁的何绍余是舞蹈队忠实成员，也是全村第一个向村集体承包中药材黄精的人，在她的带动下，村民们纷纷加入黄精种植。近年来，中益乡利用流转土地，套种黄精700余亩，每亩每年能产生三四万元收益。如今黄精已成为中益乡的特色产业之一，乡里引进企业合作生产的“黄精面”“黄精桃片”等产品远销海内外。