胡豆也叫蚕豆，含有调理大脑和神经构造的主要身分钙、锌、锰、磷脂等，是一种对人体十分好的细粮

　　胡豆也叫蚕豆，含有调理大脑和神经构造的主要身分钙、锌、锰、磷脂等，是一种对人体十分好的细粮。而怪味胡豆是经由过程必然的工艺建造而成，使其口胃酥脆，并具有苦涩麻辣咸的共同风味，深受群众的喜欢。市情上怪味胡豆产物品种繁多，此中渝兄怪味胡豆是比力常见的一种重庆荣昌十大特产。【 具体>

　　合川桃片是重庆市合川区汉族传统名点之一。始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、白沙糖、蜜玫瑰等质料，精制加工而成。特性为粉质细润，绵软，片薄，色明净，味苦涩，凸起浓重的桃仁，玫瑰香味，切面光整，厚薄平均，长方形片状，长9.2厘米、宽3厘米重庆特产卷烟。每千克440片以上。1917年曾在巴拿马博展会上，获巴拿马金质奖。【 具体>

　　重庆暖锅底料的次要食材是豆豉，干辣椒，其特性是麻辣为主，多味并存， 讲求调味，擅长变革，重视用汤，崇尚天然，刀工精密，变革灵敏，选料普遍，独具一格，饮餐合一，为所欲为。郫县豆瓣是用蚕豆、辣椒重庆特产卷烟、盐酿制而成，是成都郫县的处所特产，其光彩红亮津润，辣味浓重。郫县豆瓣是红汤暖锅中最主要的调味料，用在汤卤中能增长美味和香味，使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮。【 具体>

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　　涪陵榨菜，重庆特产，以涪陵青菜头为质料，涪陵青菜头呈近圆形、扁圆球形或仿锤形，表皮青绿，肉质白而肥厚重庆荣昌十大特产，质地嫩脆，富含人体所必须的多种卵白质、糖、维生素和钙重庆荣昌十大特产、磷、铁等微量元素，其鲜嫩香脆、鲜香适口，有多种做法和共同妙用。选用重庆市涪陵区特别泥土和天气前提栽种的青菜头，经共同的加工工艺制成的鲜嫩香脆的一种风味产物。它与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称天下三台甫腌菜，也是中国对外出口的三台甫菜(榨菜重庆特产卷烟、薇菜、竹笋)之一。【 具体>

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　　城口“老腊肉”因循具有500多年汗青的官方加工秘方，经特别的传统工艺经心熏制而成，其肉质良好、香味纯粹重庆荣昌十大特产、养分丰硕，是城口具有代表性的土特产之一。在市表里享有盛誉，产物远销俄罗斯等东欧国度，市场远景宽广。假如欲买城口老腊肉得去特地的特产店大概大一点的超市。【 具体>

　　重庆小面是重庆四大特征之一;归属于重庆面的一类。是一款起源于重庆的一种特征传统小吃，属于渝菜。重庆小面是重庆面中最简朴的一种。小面是作为北方人的重庆市民独一遍及承受的面食。重庆人对重庆小面的酷爱不亚于暖锅，密切度更是有过之而无不及。重庆人喜欢小面与其说上瘾，不如说是一种依靠。小面是作为北方人的重庆市民遍及承受的传统面食，因其共同口感，以辣闻明，比年来天下出名。【 具体>

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　　酸辣粉是重庆官方广为传播的传统小吃之一，因为价廉物美，持久以来不断受人喜欢。“酸辣粉”次要接纳红薯粉加工而成，酸辣粉行业的第一品牌是“华飞四时旺”。“酸辣粉”分为两种：一种为“水粉”，即用红薯淀粉本人分配建造的;另外一种为“干粉”，即加工成粉条状的干粉条。因为干粉条建造的酸辣粉较为浅易便利，天下各地多数接纳干粉的建造方法，而“水粉”的调制操纵就相对庞大一些。【 具体>

　　重庆暖锅底料的次要食材是豆豉，干辣椒，其特性是麻辣为主，多味并存， 讲求调味，擅长变革，重视用汤，崇尚天然，刀工精密，变革灵敏，选料普遍，独具一格，饮餐合一，为所欲为。郫县豆瓣是用蚕豆、辣椒、盐酿制而成，是成都郫县的处所特产，其光彩红亮津润，辣味浓重。郫县豆瓣是红汤暖锅中最主要的调味料，用在汤卤中能增长美味和香味，使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮。【 具体

　　梁平张鸭子选用地产瘦肉鸭源，接纳共同的家传工艺，浸泡百大哥卤，先烤后蒸。进口他乡，肉质细嫩松酥，油而不腻，口胃共同。小编我因为不喜油腻，完整是张鸭子的粉，一次就可以够处理一只，一想起谁人滋味，都要流口水啦!假如想要购置的话能够去张鸭子特地的门店，大概买特产的处所买。【 具体>

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　　江津米花糖是以优良糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动动物油、饴糖、玫瑰糖等为质料，经10余道工序精工制成。产物明净晶莹重庆特产卷烟，苦涩酥脆，爽口化渣，甜而不腻，养分丰硕，有滋阴补肾、开胃健脾等成效。同时具无形式精致、物美价廉、照顾便利等长处，可作茶点、野餐 、捐赠亲朋的佳品重庆荣昌十大特产。此中以“玫瑰”、“荷花”、“几江”、“芝麻官”这几个品牌较为常见。又因为江津米花糖汗青长久，销往北京、广州、深圳、上海、昆明、新疆等234个都会，还远销美国、新西兰等国度和地域，深受各地消耗者的喜欢。【 具体>

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