跟着住民支出稳步增加，新兴中产阶层疾速兴起，2016年住民用于食物的消耗增加7.1%，生鲜市场买卖范围也比年翻番

　　跟着住民支出稳步增加，新兴中产阶层疾速兴起，2016年住民用于食物的消耗增加7.1%，生鲜市场买卖范围也比年翻番。在生长于互联网时期的70、80后等电商次要用户群体步入家庭消耗时期的布景下，生鲜电商的开展碰到优良契机，网上购置生鲜的总消耗志愿超越70%。

　　春节时期生齿大迁移是生鲜电商渠道下沉的主要时机，也是察看消耗潜力和用户风俗的良机。陈述以为，春节时期，低线都会特别是经济欠兴旺地域生鲜消耗向一线都会挨近，城乡差异被大大减少，显现出宏大的开展潜力，可作为生鲜电商将来开展的重点地域。

　　春节时期，中国各地的特征生鲜也跨省活动，热销天下，以重庆特产为例，春节时期销量环比增长超5倍。消耗者糊口品格提拔，生鲜不只要“口胃好”，还要满意“新颖”、“正宗”，对原产地直供、品牌的存眷度高重庆特产那里买。

　　查询拜访显现，生果、海鲜水产成为用户最想网购的生鲜品类，网购补偿了线下入口生果香脆椒是那里的特产、跨区特产等商品市场的不敷。而购置便当、品格保证、付出便利、品类丰硕等是用户网购生鲜的次要缘故原由。

　　作为最盛大的传统节日——春节，“吃”更是备受注目。陈述显现，受消耗风俗、供给链根底等限定，生鲜消耗次要集合在一线都会，同时，显现出较为较着的对周边都会群的强辐射。廊坊、东莞、佛山、无锡等都会消耗构造与一线都会类似度较高，此中，廊坊的消耗构造以至比成都、杭州更靠近一线都会。

　　华龙网2月16日17时33分讯（记者 周晓雪）每到春节，身在他乡的人都要回家团聚，也想要把地点都会的“好吃的”都带给亲人。克日重庆特产那里买，京东结合21世纪经济研讨院公布《“吃出来的中国年”——生鲜年货电商消耗趋向陈述》，陈述指出，在春节时期天下群众在“吃”这件事上尽心尽力重庆特产那里买，不管东南西北，吃好、吃得安康是主要。值得一提的是，在天下各地的特征生鲜中，重庆特产最受消耗者欢送，销量环比增长超5倍。

　　人们关于高品格的寻求，也让入口生鲜热销天下31个省市自治区，包罗偏僻地域。此中广西、青海、江西、宁夏等地域相较于一线都会更偏心洋味（购置入口生鲜用户占比），阿根廷重庆特产那里买、厄瓜多尔的虾香脆椒是那里的特产，澳大利亚、新西兰的牛肉，智利车厘子等入口新颖甘旨，愈来愈多地走上平常苍生大年夜饭餐桌。

　　经济欠兴旺地域借春节改进糊口尤其较着。陈述数据显现香脆椒是那里的特产，内蒙古、青海、甘肃、贵州、新疆等省分在春节时期生鲜消耗额环比增加远超北上广，且超越平常的2倍香脆椒是那里的特产，新疆、宁夏、青海、河南等省分客单价超越北上广。这能够看出，在春节时期这里的住民购置了常日里舍不得买的高品格生鲜。