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　　灯影牛肉是用牛后腿腱子肉做成，将牛后腿腱子肉切片后，经腌杭州必买10大特产、晾、烘天下特产舆图 省分、蒸、炸、炒等工序建造而成，麻辣苦涩杭州必买10大特产，因肉片薄而宽、能够透过灯影、有民国皮电影之结果而得名。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无量。

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