许多重庆小面加盟店开垮了重庆十大土特产，大都由于手艺不外硬滋味不敷重庆十大土特产重庆十大土特产，即加盟品牌挑选不妥

　　许多重庆小面加盟店开垮了重庆十大土特产，大都由于手艺不外硬滋味不敷重庆十大土特产重庆十大土特产，即加盟品牌挑选不妥。可智慧人会总结经历转头重新挑选，稳稳妥当完成财产胡想。返回搜狐，检察更多

　　跟着《舌尖上的中国2》的播出，天下疾速掀起了一轮重庆小面怒潮。大街大街四处都是打着“正宗重庆小面”灯号的小面店中国特产之乡中国特产之乡，火车站汽车站老室第会萃地更是重灾区，但其正宗性却有待讲究中国特产之乡。

　　2016年6月15日，重庆餐饮协会携重庆电视台到临重庆蜀邦餐饮(团体)有限公司停止了重庆小面相干状况的报导。以巴国御蜀重庆小面为尺度，此次采访宣扬了小面起源地重庆小面深沉的小面文明，就重庆小面的正宗性、标准化作出了具体的报导。

　　蜀邦团体培训中间的出名面点巨匠肖洪平徒弟报告记者：“一碗小面看似简朴，想要做出一碗正宗的重庆小面却不简单。”

　　洁净的桌子上整整洁齐的摆着15种调料，肖徒弟逐个为各人引见道：“这是盐，这是味精中国特产之乡，这是姜蒜水，这是白胡椒，这是酱油.......”固然，一碗正宗的重庆小面所用的调料远远不止这些，肖徒弟还给各人具体引见了重庆小面油辣子、高汤的建造办法觉得煮面条的本领，并现场为记者及学员演示。

　　本年3月《舌尖》导演陈晓卿来渝更是坦言“在外扩大的重庆小面滋味大多不靠谱，重庆小面品牌被砸。”那末正宗的重庆小面究竟是如何的?带着如许的疑问，重庆餐饮协会携重庆电视台记者一行来到了出名的重庆小面树模基地——重庆蜀邦餐饮(团体)办理有限公司。

　　在采访的过程当中，记者们还偶遇了来培训基地品味重庆小面的加盟商。加盟商报告记者：“之以是会挑选巴国御蜀重庆小面，是由于我在我们那边(开县)都找不到一家好吃的正宗的重庆小面，和家人一合计决议本人开一家。颠末多处品味考查，终极挑选了巴国御蜀重庆小面重庆十大土特产。”