排行榜123网用户枚举了重庆十大特产排名，为您保举了重庆必买的十大特产，此中包罗暖锅底料、灯影牛肉、白市驿板鸭、江津米花糖等

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　　灯影牛肉是重庆地域的一道美食，为重庆特产。灯影牛肉有一百多年的汗青。清光绪年间，地灵人杰的梁平县有位良庖刘仲贵，以刀工崇高高贵著名。刘仲贵在达县开餐馆，专心研制了一门绝活：建造薄如纸片的油酥牛肉。因为此牛肉薄而通明，能够透烛光而见人影，遂取名灯影牛肉。立名后的灯影牛肉被巴蜀之地的厨师普遍进修，进一步地完美。到了20世纪20年月，重庆名店老四川也推出了特征种类灯影牛肉。老四川的卤牛肉进口化渣，卤牛肚鲜糯入味，在建造牛肉方面有着独到的经历。颠末老四川良庖的加工与改良，灯影牛肉更是获得了很大的进步，终成一味名小吃。灯影牛肉是重庆名小吃中工艺最为庞大、做工最为精密的小吃，代表偏重庆小吃极高的地步与程度。

　　重庆暖锅底料，是一种食物配料，为重庆特产。重庆暖锅底料麻辣为主，多味并存重庆有甚么土特产， 讲求调味，擅长变革，重视用汤，崇尚天然，刀工精密，变革灵敏，选料普遍，独具一格，饮餐合一，为所欲为。建造暖锅底料用到的质料有，牛油，清油，猪油，鸡油，葱姜蒜，豆豉，冰糖，各类香料，豆瓣酱，滋粑辣椒。网上有许多暖锅底料的做法，建造办法大同小异，可是每一个质料的分量请求需求留意掌握。暖锅底料滋味的黑白枢纽在于选料辣椒是那里的特产，香料的配比，火候的把握。当建造过程当中呈现不对，能够就会招致其滋味不正宗，香味也不简单披发出来。

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　　酸辣泡凤爪是重庆的一道美食，同时也是重庆特产之一。泡凤爪以凤爪和泡山椒为次要食材，属于川菜菜系，次要是凸起泡菜的酸盐味。肉质滑嫩，咸鲜微辣，回味微酸，山椒味浓重。酸辣泡凤爪以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡凤爪既能登风雅之堂，也为一般老苍生所喜欢。这道美食建造历程比力讲求，如许才气使泡椒的劲辣滋味沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪饱满明净，品味时骨血生香，此款美食具有开胃生津、增进血液轮回的成效。因其滋味共同广受群众喜欢。

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　　重庆怪味胡豆市一道以胡豆为主料的食物，产于重庆，为重庆特产。重庆的怪味胡豆起源于北碚。北碚是陪都中的陪都,在重庆这座富有灵气之韵的山川园林城区里，耸立着一家老字号食物消费企业--重庆缙云食物有限公司。重庆最老的蝶花老字号，怪味胡豆，就是这里消费的。怪味胡豆颗粒壮似桑椹，光彩津润，苦涩酥鲜美奇异，麻辣咸温馨爽口，品赏时除直观感外，另有美好的设想之味。奇趣多多又相得益彰，因而而得名怪味。怪味胡豆用油酥后穿上糖衣，仍然有些硬度，但不粘手，不油腻，进口需先用大牙压碎，集麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆于一体，具有较着的重庆气势派头，极具特征。

　　导语：亚洲作为七大洲中面积最大、生齿最多的一个洲，其具有48个国度，你晓得哪些国度合适旅游吗？排行榜123网用户枚举了亚洲15个旅游国度排名表，为您保举亚洲旅游大国排行榜重庆有甚么土特产，此中包罗泰国、印度尼西亚、菲律宾、中国等亚洲国

　　陈麻花又叫做磁器口麻花，是重庆地域的一道甘旨适口的传统小吃，有10多个种类，其共同的口胃使其险些成了重庆瓷器口古镇的代名词，同样成了重庆特征小吃的范例代表，陈麻花有四个种类：甜、椒盐、麻辣、蜂蜜。作为如今的主打产物甜味，苦涩适口，进口即化，老小咸宜；椒盐麻花，口胃纯粹，酥脆化渣，深受广阔伴侣的喜欢；麻辣麻花，重庆口胃，集甜、麻、辣于一体，回味无量；新产物蜂蜜麻花，口胃纯粹，含有丰硕的矿物资元素辣椒是那里的特产，是走亲探友的最好礼物。

　　白市驿板鸭是重庆市的一道美食，为重庆特产，因产于重庆九龙坡区白市驿镇而得名。白市驿板鸭已有100多年的汗青。最早加工板鸭的多为家庭，产物面向酒馆等。厥后逐步脱销重庆市巨细酒馆及船埠各地，扩展了板鸭消费，进步了产物格量，白市驿板鸭远销外洋，得到了分歧好评。白市驿板鸭选料严厉，建造精密，配方共同。这类板鸭是选用昔时产的二斤半阁下的肥鸭为质料，经宰杀、褪毛、去内脏后，曝干水份，再用 食盐、花椒、胡椒、八角、白糖、甘松等十多种调料重复停止腌渍，将腌渍好的鸭子擦去污物，用竹片撑开，停止风干，然后，把谷壳扑灭熏烤40至50分钟，烤好后外涂香油，停止包装，便可。该菜品素以色、香、味、型俱佳而著名于世。

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　　合川桃片，重庆市合川区的特产，中国国度天文标记产物。合川桃片汗青长久，可追溯到清末期间，随后又有了较大开展。合川桃片是一种由糯米、核桃、面粉、白糖等制成的片状糕点，合川桃片所用糯米、白沙糖、核桃仁等均选上等优良质料，选料历程严厉，建造工艺共同，经选料、捂料、炒米、等近20道工序，每道工序皆精密讲究。其形为薄片，光彩明净，散如展卷，卷裹不竭，焚烧即燃，进口化渣，软糯津润，细致苦涩，兼核桃、玫瑰幽香，清爽爽口。山川奇丽的合川孕育了茂盛的文明，垂钓城的灿烂汗青使人叹服，而桃片的甘旨则让人垂涎。

　　武隆羊角豆干是重庆出名的特产。武隆县羊角镇是中国豆腐干之乡。羊角镇豆腐关连列产物是羊角镇传统名特产物，汗青长久辣椒是那里的特产，已有200多年的开展过程，有中国豆腐干之乡之称。豆腐关连列产物接纳该地共同泉水和优良大豆为质料，配以各类珍贵中药材，操纵几百年传统工艺，分离当代食物加工手艺精制而成。武隆羊角豆干口感细嫩、软绵、富有弹性、香辣醇正、麻味深长，此品具有鲜真味食物之佳誉。产物老小咸宜，食用便利。武隆羊角豆干除口感共同外，还具有较高的养分代价，无防腐剂，无色素，是幻想的安康食物，是捐赠亲朋、居家旅游的佳品。产物远销北京、成都、重庆、黔江等地，市场求过于供，是武隆县10大重点产物之一。

　　涪陵榨菜，重庆市涪陵区特产，中国国度天文标记产物重庆有甚么土特产。榨菜来源于涪陵，相干文献均有纪录。涪陵榨菜因产自涪陵而得名。涪陵地域属于亚热带季风天气，四时清楚，天气平和，年降水量约1072毫米。该地域共同的天然情况相宜青菜头大面积的栽种，是中国范围最大、最集合的榨菜产区，得到中国榨菜之乡的佳誉。涪陵榨菜以涪陵青菜头为质料，涪陵青菜头呈近圆形、扁圆球形或仿锤形，表皮青绿，肉质白而肥厚，质地嫩脆，富含人体所必须的多种卵白质、糖、维生素和钙、磷、铁等微量元素，其鲜嫩香脆、鲜香适口重庆有甚么土特产，有多种做法和共同妙用。

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　　江津米花糖，因产于重庆江津区而得名，是重庆市的出名特征小吃之一。米花糖是江津的传统老字号产物，已有近百年汗青。江津米花糖原为太和斋米花糖，缔造于1910年，米花糖的前身是炒米糖。其米花原为砂炒，后改成油酥。米花糖为重庆江津区传统名特产物。以优良糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动动物油、饴糖、玫瑰糖等为质料，经10余道工序精工制成。产物明净晶莹，苦涩酥脆，爽口化渣重庆有甚么土特产，甜而不腻，养分丰硕，有滋阴补肾、开胃健脾等成效。同时具无形式精致、物美价廉、照顾便利等长处，可作茶点、野餐 、捐赠亲朋的佳品。远销美国、新西兰等国度和地域，深受各地消耗者的喜欢。