重庆暖锅重庆特产十大特产，又称为毛肚暖锅或麻辣暖锅，来源于明末清初的重庆嘉陵江干、朝天门等船埠船工纤夫的集约餐饮方法，质料次要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等

　　重庆暖锅重庆特产十大特产，又称为毛肚暖锅或麻辣暖锅，来源于明末清初的重庆嘉陵江干、朝天门等船埠船工纤夫的集约餐饮方法，质料次要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。

　　若要问重庆人气最旺的酸辣粉店，非好吃街上的好又来莫属，好吃到以至就间接当街端着碗大吃起来；固然特产辣椒酱，这就是本地特征，当地人吃酸辣粉是不会在意形象的特产辣椒酱。固然，另有很多实足好味的酸辣粉藏在陌头巷尾等候你去发掘咯重庆特产十大特产。

　　重庆小面和重庆暖锅一样著名。实在重庆小面是一个统称，狭义的小面是指没有任何臊子的面条，但即使是真实的小面，凡是也有十一二种调料。以是吃小面，吃的是重庆的佐料。广义的重庆小面包罗素小面特产辣椒酱、杂酱面、牛肉面、肥肠面、豌豆面、酸菜肉丝面等，此中以素小面、杂酱面重庆特产十大特产、牛肉面与豌豆面最为常见。

　　重庆暖锅特产辣椒酱，一张重庆的手刺，其“鲜香热辣烫”亦是都会性情的写照，好滋味必然要带给家人分享，重庆暖锅底料是你最好的挑选。重庆暖锅底料通常是袋装的，便于照顾和邮寄重庆特产十大特产，在购置当前可根据包装上面的操纵步调熬制出较为纯粹的暖锅锅底。

　　酸辣粉是重庆人最爱的小吃兼主食之一，其以凸起酸辣味而得名，次要接纳红薯粉加工而成。酸辣粉分两种：一种为水粉，即用红薯淀粉本人分配制成；另外一种为干粉，即加工成粉条状的干粉条。天下遍及接纳第二种制法。

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　　暖锅有50强，小面也有50强。50强显现了小面在重庆的秘闻薄弱，但真要说哪一家的最好吃，每一个重庆人都有本人的一份谜底。

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