油茶作为川渝两地极具特征的早饭，同时也是重庆著名的小吃之一

　　油茶作为川渝两地极具特征的早饭，同时也是重庆著名的小吃之一。油茶端上桌忘怀遗址特产舆图，被掐碎的馓子堆成富丽堂皇的“冒儿头”，馓子上面是搭配精美的各种调料重庆十大辣椒排名，有牛油、辣椒、花椒、胡椒、盐、味精、黄豆忘怀遗址特产舆图忘怀遗址特产舆图、花生、葱、香菜等，最初才是乳红色的糊状米粉羹。

　　在重庆人的早餐天下里，小面绝对是当之无愧的NO.1重庆十大辣椒排名。可是，在许多老重庆的早餐系统里，除小面另有一个甘旨的存在，被称作——“重庆油茶”。

　　当用细瓷调羹伸入碗内搅拌，一款凸凹有致、多味吐芳、脆柔相融、诱人食欲的油茶即可享用了。正宗的重庆油茶吃起来稀薄鲜明，麻辣香脆、油而不腻重庆十大辣椒排名，是地隧道道的老重庆的滋味。

　　油茶原名叫“油茶馓（sǎn）子”忘怀遗址特产舆图。所谓“馓子”实际上是一种油炸食物重庆十大辣椒排名，北方次要以米面为主料重庆十大辣椒排名。馓子光彩黄亮，层叠陈设，轻便美妙，干吃香脆适口。油茶的外表像饼干一样的工具就是馓子。

　　重庆油茶大多属于街边小吃。上班族悄悄地等在油茶摊位前，等摊主纯熟地配好一碗香馥馥的油茶，主顾即买即走，由油茶丰硕的滋味开端新的一天。

　　不论你是八方密友仍是稚嫩的新重庆，假如你在重庆陌头的早上，看到了油茶的“身影”，请必然不要错过，好好品味一下老重庆的滋味。