人民网重庆7月11日电 为助推预制菜产业高质量发展，7月11日至13日，第二届西部预制菜产业发展大会暨2023西部预制菜博览会在重庆市梁平区举行

　　人民网重庆7月11日电 为助推预制菜产业高质量发展，7月11日至13日，第二届西部预制菜产业发展大会暨2023西部预制菜博览会在重庆市梁平区举行。

　　此次活动从预制菜产业高质量发展入手，以“预制未来·畅联世界”为主题，汇聚行业合力，提升中国西部预制菜之都行业辨识度、平台融合度、前瞻引领力，打造预制菜产业界高定位、宽视野、多层次的交流、交易平台，赋能预制菜产业高质量发展。

　　活动由人民网重庆高质量发展、中国优质农产品开发服务协会、重庆市经济和信息化委员会、重庆市农业农村委员会、重庆市商务委员会、重庆市市场监督管理局、重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市招商投资促进局、重庆市人民政府外事办公室、江南大学、赛迪研究院、农业农村部农业贸易促进中心支持；重庆市梁平区人民政府、重庆日报、中国预制菜产业联盟主办；梁平高新集团、梁平旅发集团、一亩田集团、陆海新通道运营有限公司承办。

　　7月11日上午，“中国西部预制菜之都陆海新通道预制菜首次发车”仪式举行，众多嘉宾及部分驻重庆领事馆代表见证梁平预制菜通江达海，走入更广阔的消费市场。

　　重庆市梁平区委钱建超对莅临现场的嘉宾、专家表示欢迎，希望与会嘉宾多来梁平、常来梁平，用热情汇聚向上动力，用智慧凝集预制菜产业发展合力。

　　钱建超介绍，预制菜产业是梁平推动一二三产业深度融合发展的最佳选择方案，更是梁平以预制菜产业发展“小切口”撬动“富民强区”高质量发展“大场景”的现实最优解决方案，将加快建设具有国际竞争力的预制菜产业基地重庆高质量发展。

　　此次2023西部预制菜博览会共有参展企业130余家，来自北京重庆市经济、广东、广西、江西、福建等地，涵盖预制菜新技术（保鲜、冷冻）、装备、包装、设计、产品、电商、原料等多种业态，包括国家龙头企业、成品原料类企业、设备配套类企业，展示产品品类近1000种。

　　活动现场，人民网党委张峰发布《预制菜行业发展报告》（以下简称“报告”），并揭晓“全国十大预制菜创新发展地区优秀案例”。

　　2023年，“培育发展预制菜产业”首次被写入中央一号文件，人民网作为中央重点新闻网站的“排头兵”，深入落实国家重大决策部署，勇担行业发展调研重任，人民网研究院利用智库优势、媒体资源，深入产业一线，将前沿的观察梳理行文，编撰出此《报告》。

　　报告提纲挈领，将预制菜行业现状作为切口，深入分析地方政策和行业标准出台情况，同时对重点区域产业发展情况进行画像概述。通过整合一线调研、媒体资源、大数据分析，对行业发展趋势进行预测，并提出相关建议，该报告全面梳理行业发展状况，对助推预制菜产业高质量发展具有重要意义。

　　活动现场，张峰授予梁平区“预制菜产业人民网研究院调研基地”。据悉，此前人民网研究院在全国拥有3个调研基地，分别涉及人工智能、社会治理等领域。此次，授予梁平区“预制菜产业人民网研究院调研基地”，是为人民网研究院在预制菜产业领域的全国首个调研基地。

　　据了解，近年来梁平区依托得天独厚的自然禀赋，完备的食品加工产业基础，竞逐预制菜产业赛道，擦亮“中国西部预制菜之都”金字招牌重庆市经济。此次调研基地花落梁平区，旨在助力梁平区在产业集群聚集、行业经验分享、区域高质量发展等方面更进一步。

　　大会期间，中国优质农产品开发服务协会预制菜分会宣布成立重庆高质量发展，并为分会负责人颁发聘书。同时，还为协会的预制菜行业十大典型案例企业颁发证书。

　　江南大学与绿色发展研究院院长陈红为中国预制菜产业研究院授牌，赛迪研究院发布了《中国预制菜产业发展梁平指数》。

　　签约环节中，梁平区与重庆市卫健委、江南大学、浙江名瑞、重庆农投等单位达成合作，共签约项目18个，均是预制菜产业链上项目重庆高质量发展，协议引资约70亿元，项目落地后将更加完善梁平区预制菜全产业链，助力加快打造“中国西部预制菜之都”。

　　7月11日下午，将举行第二届西部预制菜产业发展大会市（县）长讲坛。来自重庆市梁平区、广东省佛山市顺德区、山东省莱阳市、河南省新乡市原阳县、山东省潍坊市寿光市、广东省肇庆市高要区、河北省保定市高碑店市、江西省赣州市、四川省遂宁市等地的相关负责人将分享预制菜产业发展思路，进行经验分享，共绘产业发展蓝图。（刘政宁、黄亚辉）

　　预制菜产业一头连着田间地头，一头连着大众餐桌，是推动产业兴旺的重要载体。近年来，我国预制菜产业发展迅速重庆高质量发展。…

　　第二届西部预制菜产业发展大会暨2023西部预制菜博览会开幕。邹乐摄 人民网重庆7月11日电 为助推预制菜产业高质量发展，7月11日至13日，第二届西部预制菜产业发展大会暨2023西部预制菜博览会在重庆市梁平区举行。…

　　人民网重庆7月11日电 （刘政宁、姚於）为提升中国西部预制菜之都行业辨识度、平台融合度、前瞻引领力，汇聚预制菜产业界权威，高定位、宽视野、多层次的交流交易平台重庆高质量发展，赋能预制菜产业高质量发展。7月11-13日，第二届西部预制菜产业发展大会暨2023西部预制菜博览会在重庆市梁平区举办。…

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