4、增强蔬菜基地的办理

　　4、增强蔬菜基地的办理。各地要把蔬菜基地列入根本农田庇护范畴，实施兼顾计划、公道操纵、严厉庇护、分级卖力的办理准绳。蔬菜基地计划地区内的地盘不得改作它用，不得弃耕疏弃。任何单元和小我私家不能不法占用、生意或以别的情势改动蔬菜基地的属性。

　　4、进步蔬菜消费的构造化水平，让菜农得到更大的长处

　　在蔬菜消费和运营过程当中，重庆将引入专业协作社的运作形式，充实使用当前对专业协作社的注销、税收、金融、财务等方面的优惠政策，开展蔬菜专业协作社。加大搀扶力度，鼎力培育菜农的协作认识，标准协作举动，健全协作轨制。勤奋进步蔬菜专业协作的构造功用、经济功用和效劳功用，不竭强大蔬菜协作社的气力。全市商品蔬菜栽种面积3000亩以上的州里和栽种面积1000亩以上的村要建立蔬菜专业协作社或专业协会。经由过程主动搀扶和开展蔬菜专业协作社、畅通协会等乡村专业协作经济构造和掮客人步队,探究和完美公司加农户，公司加协作社加农户等多种财产化运营形式,指导农户增强与企业和市场的对接，进步蔬菜财产的范围化和构造化水平。

　　一是物质效劳到位重庆经济情况阐发。要包管蔬菜财产基地的种子、化肥、农药、农膜等消费材料的定时、按质、按量供给重庆经济天下第几。二是手艺和信息效劳到位。充实操纵报刊、播送、电视、收集等手腕，环绕蔬菜种类更新、配套种植手艺、均衡施肥、病虫综合防治，出格是无公害消费等手艺和信息展开普遍手艺培训，包管重点村每户一个大白人。三是产后效劳到位。主动协助菜农落实定单，对外贩卖增长配送效劳项目等，完成产加销系列化效劳。主动培养畅通主体，以蔬菜产物经销商或掮客报酬主体构建蔬菜营销公司，延长我市蔬菜的贩卖半径；鼓舞蔬菜大户和专业协作构造与大型超市、高档黉舍、大型企业等蔬菜需求大户成立间接的供给干系，削减蔬菜畅通的中心环节，让菜农得到更多的长处。四是要不竭研讨蔬菜消费、运营的保险机制，探究将政策性贸易保险引入蔬菜消费和贩卖范畴，成立蔬菜财产开展的风险防备机制。要不竭立异蔬菜财产开展的投融资机制，增强与金融机构的跟尾，配合研讨相干包管和存款法子，处理蔬菜大户和菜农融资难的成绩。五是搞好蔬菜消费、畅通的信息及蔬菜产地价钱的收罗、汇总、阐发和公布事情，以准确的市场信息指点蔬菜的消费和畅通。

　　2、狠抓设备蔬菜消费，开辟与蔬菜消费相干的效劳财产。分离本地实践状况，冬春开展大、中、小棚育苗及种植，夏秋施行遮阳网笼盖。有前提的处所要分离生态旅游，开展融消费性、休闲性、生态性、教诲性于一体的休闲参观型和栽种、采摘体验型的蔬菜财产；操纵村落庭园、分离故乡化门路沟渠建立栽种欣赏瓜类种类，建立绿色休闲瓜廊，探究进步地盘操纵、生态情况漂亮、农人支出增长的农业开展之路，完成生态、经济和社会效益的多赢。。

　　5、抓好蔬菜基地农人的手艺培训。各地要捉住新型农人培训的机会，集合培训经费和人材资本，优先挑选一批有文明、较年青的栽种大户停止分阶段集合培训，培养一批懂手艺、会运营、善办理的专业人材。在地盘流转较多，蔬菜专业栽种大户集合的地区，主动探究和成立职业化蔬菜财产工人轨制，引入企业用工办理轨制，建立一支不变、高本质的蔬菜消费手艺工人步队。培训内容要以先辈合用蔬菜消费手艺尺度的使用为主，以进步消费力程度为查验尺度，避免重教室培训、轻田间妙技操纵。力图颠末几年培训，使全市每一个蔬菜专业消费大户最少纯熟把握三种以上蔬菜先辈消费适用手艺。

　　1、优化蔬菜消费地区规划和种类构造，保证蔬菜平衡供给

　　1、搞好蔬菜中心基地的建立计划。中心基地要根据当代农业树模区的请求，高尺度建立排灌、交通、场地及相干支持设备，明显进步蔬菜消费才能重庆经济情况阐发。潼南、武隆要别离计划建立1个3万亩和1万亩以上的连片基地，壁山、铜梁、石柱和六个地区中间都会要别离计划建立5000亩以上的连片基地，别的县城要别离计划建立500亩以上的连片基地。基地选址不宜离都会太近，制止呈现因都会扩大“一边建一边占”的状况。

　　3、推行无公害全程掌握手艺。蔬菜质量宁静干系国计民生，出格是露地蔬菜消费，应严厉根据无公害尺度化消费手艺规程操纵。在蔬菜栽种范围区推行蔬菜消费“两网一膜”笼盖种植手艺，倡导生物防治和物理防治病虫害，中心蔬菜基地要局部到达无公害蔬菜基地请求，夺取更多的蔬菜基地获得绿色和有机食物认证。

　　2、放慢蔬菜基地根底设备建立。蔬菜基地设备建立次要是处理旱能灌、涝能排，消费运输便利，可明显进步消费才能和防灾程度，完成可连续开展的成绩。在增强基隧道路、渠系建立同时，要正视菜场地力和配套设备建立，稻田区革新后要可以完成水旱轮作，年龄两季要可以排湿，旱地重点要处理好保水抗旱，有前提的处所能够恰当促进设备蔬菜的开展。

　　3、优化蔬菜消费的种类构造。一是在保证市内市场平衡供给的根底上，面向北方冬春旺季市场和内地夏秋旺季市场扩展消费贩卖。各地要根据差别的时节凸起差别的重点，冬春季主抓大批蔬菜，夏春季主抓高山反时节蔬菜，初春季主抓沿江设备蔬菜，夏季主抓冬闲地（土）间套轮作蔬菜，要充实阐扬重庆冬春和夏秋蔬菜在天下的特征和劣势职位，得到比力效益；二是扩展榨菜、辣椒、萝卜和脱水蔬菜、蔬菜汁加工才能；三是进步蔬菜品格。出格是要出力进步我市蔬菜的质量宁静程度，要主动开辟野生蔬菜资本，拓展港澳和外洋等市场。

　　5、增强蔬菜产前、产中、产后效劳，提拔本能机能部分指点蔬菜消费的才能

　　1、增强蔬菜消费手艺的研发。市农科院要根据全市蔬菜财产开展规划的请求，进一步增强与相干区县的联络，主动夺取天下蔬菜财产科技支持系统建立项目。要鼎力引进相干大专院校和科研机构的手艺力气，环绕重点消费基地成立蔬菜研发中间。研发中间既要展开良种引进挑选、种苗繁育推行，也要环绕基地集成研发主体耕制、主导种类和主导手艺，处理本地限制蔬菜消费开展的枢纽手艺成绩。把蔬菜育苗中间建立作为手艺集成推行的重点。

　　4、完美手艺推行效劳系统。依托区（县）、镇（乡）农业手艺效劳机构，经由过程转岗培训，使部门农技职员熟习蔬菜消费手艺效劳。准绳上每一个蔬菜消费重点县装备5名以上处置蔬菜消费手艺效劳的职员，培育一位蔬菜首席专家；地区中间都会装备3名蔬菜专业结业的大专门生；蔬菜基地州里每万亩装备1名蔬菜消费手艺指点员。

　　1、抓好三大重点地区规划重庆经济天下第几。一是遂渝高速公路沿线蔬菜消费劣势带。规划在遂渝高速公路沿线的潼南、铜梁、璧山等地，以建立潼南县40万亩中心基地为重点，建成60万亩蔬菜基地。重点开展冬春鲜销精密蔬菜和设备蔬菜，把潼南县建成西部最大的无公害蔬菜财产大县。二是高山反季蔬菜消费区。以建立武隆县30万亩中心基地为重点，依托渝东南、渝东北劣势区县建成高山反季蔬菜基空中积50万亩。重点开展夏秋鲜销蔬菜，开辟操纵野生蔬菜资本，把武隆建成我国北方最大的高山优良蔬菜消费基地。三是三峡库区加工蔬菜带。在长江沿线的涪陵等区县开展榨菜消费重庆经济情况阐发，在石柱等区县开展辣椒消费，加工蔬菜播种面积200万亩，把石柱建成我国西部地域最大的辣椒消费县，把青菜头打形成为重庆的第一蔬菜品牌，使榨菜财产成为沿江乡村的特征财产之一。

　　重庆将从五方面放慢全市蔬菜消费开展，勤奋把蔬菜财产打造为重庆农业劣势特征财产，从而确保蔬菜消费稳步增加和不变市场供给，增进农人连续增收。到2012年，重庆市将建成蔬菜基地150万亩重庆经济天下第几，年蔬菜播种面积到达1000万亩，蔬菜总产量到达1500万吨，商品率到达70%，低级产物贩卖支出到达200亿元，在消费环节处理乡村劳动力200万人失业，在效劳、加工、畅通等环节供给城乡失业时机200万个。根本建成财产支持效劳收集和手艺系统，夺取申报核准15～20个绿色蔬菜品牌，5～10个有机蔬菜品牌。蔬菜基地的年消费程度抢先我国西部地域，位居天下前线，全市人均蔬菜占据量超越天下均匀程度；完成平衡市场供给、增长农人支出和扩展加工增值的三大目的。

　　4、采纳综合步伐保证蔬菜平衡供给。一是实施错时播种，恰当耽误播种期，公道搭配早中晚熟种类重庆经济天下第几，平衡和拉长上市工夫。二是按照本地平面天气的特性，基地建立时既要思索恰当集合成片，也采纳高中低海拔蔬菜基地恰当搭配建立，操纵自然平面天气差完成蔬菜错峰上市。三是统筹鲜销和加工，避免呈现蔬菜过分集合上市呈现烂市。四是开展必然范围的设备蔬菜重庆经济天下第几，要使用当代科技和设备前提完成蔬菜在旺季上市。五是开展耐贮蔬菜，在我市边沿地域要优先开展有必然耐贮性蔬菜；五是鼓舞有前提的处所，分离蔬菜财产的开展同步配套促进蔬菜气调（冷藏）库的建立，避峰上市，耽误蔬菜供给的工夫。

　　3、多渠道筹集蔬菜基地建立资金。各地要充实整合财务投入资本，经由过程兼顾摆设耕地占补均衡、地盘整治、库区移土培肥、库周根本农田建立、农业综合开辟、农田水利等建立项目和资金投入重庆经济情况阐发，引入业主、龙头企业等资金的投入，集合财力，同一计划，凸起重点，分步施行。各级农业部分要增强与疆土、农业综合开辟、扶贫、水利等相干部分的跟尾共同，完成各部分搀扶资金的有用整合，阐扬综合效益。

　　2、构建三个梯次构造的供给基地。一是主城区蔬菜供给中心基地，由遂渝高速路沿线蔬菜基地和武隆高山反季菜基地组成，建成蔬菜基空中积90万亩，包管主城自产蔬菜供给量的60%以上。二是地区中间都会蔬菜供给支持基地，在万州、涪陵、江津、合川、永川、黔江等六个地区中间都会建立蔬菜基地30万亩，包管地区中间都会城镇住民自产蔬菜供给量占80%以上。三是县城蔬菜自均衡供给基地，依托中小县城建立蔬菜基地30万亩，包管当地城镇住民自产蔬菜供给量占90%以上。