重庆市旅游学校为首批国家级重点职业学校，是中国-澳大利亚（重庆）职业教育与培训项目学校，是国家教育部、财政部重点支持建设的示范性职业学校

　　重庆市旅游学校为首批国家级重点职业学校，是中国-澳大利亚（重庆）职业教育与培训项目学校，是国家教育部、财政部重点支持建设的示范性职业学校。学校占地150亩，建筑面积6万多平方米，办学规模达5000余人。学校长期坚持以“行业需求为导向重庆的主要产业、能力为本位、学生为中心”的教学理念，紧密结合旅业，确立了“立足重庆，辐射西部，面向全国，走向国际，培养以旅业为主，覆盖烹饪、导游、酒店管理、商贸、计算机等服务行业一线需要的初级技能型人才”的办学定位。学校积极探索和创新“工学结合”的人才培养模式，建立了工学结合的长效机制，有效提高了学生的职业素养，带动了专业建设尤其是课程改革和师资建设。学校紧紧依托行业，坚持走校企深度融合的办学道路，在紧密联系行业、校企合作办学、深化教育教学改革、创新人才培养模式等方面进行了有益的探索。与市内外的星级酒店、大型旅游社、商贸物流公司等企业签订了联合办学协议，实行订单培养，设立“万豪班”重庆普通高中分数线、“希尔顿班”、“洲际班”等，这些班级的教学任务由学校和企业共同完成，学校邀请行业专家到校授课，邀请行业部门经理到校对学生进行行业指导；与行业签订学生实习就业协议，学生实行半工半读，定期到行业顶岗实习，真正体现“工学结合”，学生参加工作后上岗快，深受用人单位的欢迎；学校也成为企业的人力资源储备库。2008年，学校招生数为2149人，在校生规模为5562人。

　　1.专业设置。学校开设旅游、烹饪、财经、计算机应用、美术设计和艺术类专业，其中，旅游、烹饪为国家级示范专业。

　　2.专业师资队伍建设。学校以专业带头人和骨干教师建设为重点，培养、聘用和引进行业专家和 “双师型”教师组成的专业带头人，其中特级教师1名，“西部之光”访问学者1名，骨干教师10名（其中市级4人、区级6人），“双师”型教师60余名。全校118名专任教师，高级教师29名、研究生8名，国家级职业资格鉴定考评员18名、星级酒店考评员2名，全国优秀教师3名，全国烹饪大师、名师6名重庆市八大支柱产业。

　　近三年来，学校师生积极参各类技能竞赛，成绩名列全国、全市前茅。2007年，在重庆市中职学校烹饪技能选拔赛中3人获一等奖、2人获二等奖、3人获三等奖，同年参加全国技能竞赛获全国一等奖4人、二等奖1人、三等奖3人；2008年，在重庆市首届职业技能大赛中，我校烹饪师生囊括了6个竞赛项目的一、二、三等奖所有名次；同年，我校烹饪专业学生参加全国技能竞赛获1金2银4铜的优异成绩；2009年，我校旅游、烹饪、计算机、财经等专业的百余名同学在重庆市第二届职业技能大赛中获一等奖11人次、二等奖11人次、三等奖10人次并获团体一等奖。2009年3月18日，学校有三名烹饪专业教师在参加“中国―加拿大―美国国际烹饪技能交流大赛”西南赛区比赛中荣获最高奖励――特别金奖。

　　3.基础能力建设。学校按国家A级标准修建了教学楼、综合楼、体育馆、专业实作室、学生公寓、学生食堂、400米环行塑胶田径场、网球场、篮球场重庆的主要产业、乒乓球场等占地150亩，建筑面积达61013.58平方米，绿化面积达32169平方米。2007年7月，重庆市大渡口区政府专门在我校召开了现场办公会重庆普通高中分数线，拨出资金1000万元，作为学校学生实训服务的建筑面积为14917.43平方米的综合楼修建的启动资金。学校通过政府贴息的方式2000万元，自筹300万元用于学生服务综合楼土建工程的修建，向中央申请实训基地项目资金200万元，地方财政配套资金200万元，用于学生实训服务综合楼内部设施设备的建设。学校建立了实训基地建设资金保障机制，保证专款专用。

　　1.成立领导小组，完善规章制度。学校成立了以校长为组长的就业工作指导小组，一名副校长分管实习就业工作，各专业部主任、助理为小组成员；专设就业办公室，负责落实学生的实习就业工作。就业办公室制定有完善的规章制度重庆普通高中分数线，实现了就业工作规范化、制度化。

　　2.整体就业情况。2003年以来，学校毕业生就业率一直保持在98%以上，旅游、烹饪专业的学生就业率达到100%，甚至是供不应求，就业稳定率达到87%，旅游、烹饪专业对口就业率为100%，计算机、商贸、艺术专业对口就业率为92%。大批来自农村、城市贫困家庭和三峡库区移民学生，接受职业教育后，获得职业技能和好的就业机会，改变了他们家庭的贫困状况。

　　3.各专业就业情况。学校旅游专业学生就职于重庆市内外各大星级酒店、政府机关、企事业单位、旅行社等，烹饪专业学生就职于各大星级酒店、全国大型餐饮连锁企业等，商贸计算机专业就职各大商场、超市、电子企业，通讯行业等，实现了多层次、多渠道就业，还有部分学生发挥自身优势，抓住机遇，自主创业，实现自我价值：黄灿----1993年旅游专业毕业生，创建了重庆菜香源餐饮文化有限公司，现任董事长；卢应伦----1993年烹饪专业毕业生，现任天津锦绣江南餐饮有限公司副总经理兼行政总厨；刘海燕―1991年服装设计与制作专业毕业生，现任重庆瑞尼雅服饰有限公司董事长；裴琳----2001年广告装饰设计专业毕业生重庆普通高中分数线，现任重庆紫琳雅堂装饰工程有限公司总经理……

　　1.加强职业指导，做好岗前储备。学校利用就业指导课堂加强教育指导，定期举办就业形势报告会，让学生了解国家政策、社会形势重庆普通高中分数线、行业企业用工需求，明确自身优势和不足，准确定位重庆的主要产业，调整心态，树立正确的职业观和择业观。并在学校树立全体教师都是职业指导教师的观念，将职业指导切实贯穿到日常教育教学中。学校还定期组织教师参观包括联办单位在内的各类用工单位，到企业顶岗实践，参与社会调查，参与用人单位对毕业生的面试考核，参加社会其他行业的活动重庆市八大支柱产业，并采取邀请行业专家到校授课等方式，帮助教师把握用工要求，明确培养目标，制定培养方案。

　　2.规范安置流程，做到有条不紊。学校安置学生实习就业的具体程序是：实习动员－→学生申请－→资格审查－→双向选择－→家长确认－→确定去向－→办理离校手续－→组织上岗－→带队实习指导－→信息反馈。学校在每学年下期召开“校企合作研讨会”，与用人单位就学生实习就业的基本模式进行探讨。学校派专人长年与用人单位接洽，建立科学合理的毕业生就业网络，稳定就业渠道。学校在学生确定实习就业单位后与用工单位、学生签订三方协议重庆的经济支柱重庆的经济支柱，护送学生安全上岗，同时安排实习带队教师负责学生的实习管理工作。学校就业办公室不定期到用人单位走访，了解、收集具体情况，做好学生后续管理工作。

　　3.适时调整岗位，切实服务学生。学校实行实习就业学生“跟踪服务”，建立实习带队制，指派教师到行业企业指导实习，在第三年实习中实行校企共管，使实习真正成为学校教学的延伸。建立长期跟踪服务体系，对有需求学生进行第二次甚至是多次就业再安置。

　　4.面对新形势、新机遇、新挑战、新要求，学校在就业工作方面大胆探索，摸索出了一条独具特色的“产教结合、校企合作”的新路子。

　　----校外实训基地建设重庆市八大支柱产业。学校先后与重庆洲际酒店，全国会议中心，人民大会堂，中国人民解放军总参谋部，北京金百万餐饮有限公司，北京沸腾鱼乡餐饮有限公司等300多家企业建立了比较稳定的实训基地，使得学校在各个专业都有产学研合作的项目，构建了产学研合作的新天地。

　　----企业职工培训和短期培训。学校为企业职工、联办校教师进行旅游专业技能、烹饪技术、礼仪、计算机、普通话等短期培训的同时，还积极开办短期培训，为近万名无专业技能的城镇重庆普通高中分数线、农民朋友找到了较好的工作。