自古重庆城就有“城门多，寺庙多重庆人文风情引见、茶室多”之说

　　自古重庆城就有“城门多，寺庙多重庆人文风情引见、茶室多”之说。重庆的茶室广泛城乡、大街大街，坐茶室吃茶，成为士农工商、男女老少糊口中不成短少的风俗重庆人文风情引见。重庆城茶室之多，可从1947年3月重庆《新民报》所载一窥：“周遭不到9平方千米的半岛的城区，就有茶室2659家之多。”足见重庆人吃茶品茗风之盛。

　　坐茶室是重庆人的糊口风俗，家里有茶不喝，偏要到茶室吃茶。追溯其源，除自古因循的糊口风俗外，与重庆天文、天气等情况也有亲密干系。重庆阵势峻峭，人们爬坡上坎，走得脚腿酸软；特别是冗长酷夏酷热的天气，走得汗如雨下，口干舌燥，很天然想找个歇脚解渴的处所重庆人文风情引见。常常在城顶和石梯高处、转弯的街口就有供人歇脚解渴的茶室。当年全部重庆城没有公园(直到民国18年始有一处占地1200平住持“尺地寸天”的“公园”)，茶室就成为人们歇息、散心解闷的好去向重庆特性一句话。

　　吃茶品茗风俗是古重庆文明的一个主要特征，不只汗青长久，并且在吃茶品茗的方法、茶室的情味上都别开生面，吸收中外旅客的爱好，表现出重庆陈腐文明传统和诱人的魅力。抗战期间居住重庆的一名作家在回想战时陪都重庆糊口，说：“明白巴黎的风情在咖啡馆，明白重庆的风情在茶室。写重庆，不成不写茶室。用盖碗沏茶，泡上一碗，三朋四友，躺在竹椅上聊天，想谈多久就多久重庆特性一句话。”足见重庆茶室浓重的巴渝风情神韵，为海表里旅客所赞扬。

　　重庆都会民居狭小，亲朋来访，没法在家中欢迎，常常起家号召亲朋，“走重庆特性一句话，茶室吃茶去。”以茶待友、以茶会友，促膝交心重庆人文风情引见，既面子又便利。泡上一碗茶，想谈多久就谈多久，破费无几，非常称便。

　　重庆人吃茶品茗之民俗，汗青长久重庆特性一句话。据专家们考据，早在唐朝品茶专家陆羽所著的《茶经》一书中就写道：“茶者，北方之嘉木也……巴山陕川有两人合抱者。”西汉学者王褒在《僮约》这一现代左券中，就记裁巴人家中僮仆需求干的工作，此中就包罗烹茶待客重庆人文风情引见，“舍中有客重庆特性一句话，提壶行酤。烹茶尽具、已而盖藏。”晋代墨客诗词中有“蜀中吃茶品茗冠六清”的诗句。