8月17日，市商务委举行第五批“重庆老字号”授牌仪式，对获得第五批“重庆老字号”的90个字号授牌

　　8月17日，市商务委举行第五批“重庆老字号”授牌仪式，对获得第五批“重庆老字号”的90个字号授牌。值得可喜的是，荣昌7个字号“榜上有名”，获得的数量仅低于渝中区，位列全市第二中国人文精神的内容。

　　据了解，重庆老字号是指历史较为悠久、拥有世代传承的产品重庆火锅的历史背景重庆火锅的历史背景、技艺或服务，具有鲜明的重庆传统文化背景和深厚的文化底蕴，有一定的社会认知认同度，形成良好信誉并经重庆老字号认定委员会确认的商号重庆火锅的历史背景、商标或品牌。重庆市自2011年公布首批45家重庆老字号名单开始，拟定每两年评选一次重庆老字号，目前“重庆老字号”共有243家中国人文精神的内容。

　　据介绍，我区获得本批“重庆老字号”的7个字号是：昌元街道松竹轩扇庄的松竹轩折扇、荣昌区易合纺织有限公司的加合夏布、安北陶瓷有限公司的安北陶瓷、刘吉芬陶艺工作室的吉芬窖、小罗食品科技开发有限公司的小罗卤鹅、濑溪河酒业有限公司的濑溪河白酒、泉优酒业有限责任公司的泉优白酒。

　　区商务委负责人表示，下一步中国人文精神的内容，还将推动消费品牌升级，积极引进一批国内外知名品牌，加快培育本土品牌重庆火锅的历史背景，大力推动“中华老字号”“重庆老字号”“荣昌老字号”创新发展，持续打造有影响力的荣昌品牌重庆火锅的历史背景。（张 菁）返回搜狐重庆火锅的历史背景，查看更多