这此中启事，有业内助士推测，或是被本钱反噬，或是程序过快，或是形式太重，周师兄的阵容都远不如畴前

　　这此中启事，有业内助士推测，或是被本钱反噬，或是程序过快，或是形式太重，周师兄的阵容都远不如畴前。但不管怎样，它也是值得尊敬的暖锅品牌。

　　像麻辣豪杰，今朝100+门店重庆 英语作文，90%门店都散布在广东，品牌开创人于2014 年兴办了麻辣豪杰重庆老暖锅重庆图片高清大图，继而再次立异，降生了陈鸭肠暖锅。

　　第三代是以楠暖锅、朱光玉为代表的暖锅黑马品牌，快速霸占天下。楠暖锅今朝有400+家门店，它原是重庆偏远小路里的一家小店，厥后经由过程一系列抖音运营办法而出圈。

　　理解发明，该品牌由卤校长老暖锅的开创人陈宇森和团队配合孵化而成。而卤校长和萍姐暖锅，都属于征象级此外暖锅品牌。

　　特别疫情这三年以来，珮姐不断连结着较高的热度。在深圳、广州站稳脚根后，其2022年9月初度“进京赶考”也获得了不错的成就重庆 英语作文。

　　将来，信赖重庆暖锅人会更进一步发掘都会浓重的文明，为重庆暖锅的推行、强大做出更故意义的探究。

　　暖锅餐见数据研讨院，综合门店数、传布力、口碑等多方数据（停止至2023.1.8），并计较出相干“餐见指数”，终极根据分值上下得出“天下重庆暖锅TOP30”。

　　盘货上榜品牌的次要散布省分，发明次要散布在重庆地区的仅占1/3不到，出镜率比力高还包罗江苏、浙江、四川、河南等。

　　2021年，得到黑蚁本钱亿元A轮融资，并高调攻入上海、深圳等地，以至被业内助士追捧将成“下一个海底捞”。

　　重庆是暖锅起源地，更是细分品类起源地。像早些年的卤味暖锅（卤校长）、烧菜暖锅（后暖锅）、盅盅暖锅（唐盅盅）等，也都掀起过一阵小风波。

　　另，本文讨论的品牌，不限于起源于重庆地区的暖锅，而是以“重庆暖锅”品类定位的暖锅，因而会呈现来源于安阳的巴奴重庆 英语作文，来源于成都的五里关，来源于广州的麻辣豪杰等品牌。

　　老牌气力暖锅更不容小觑，德庄旗下有滟设暖锅摒挡、周师兄旗下有宴山城重庆 英语作文，都是为抢占市场，根据都会属性重庆图片高清大图，走中高端暖锅的门路。

　　打卡过珮姐老暖锅都晓得，店内最显眼的就是那面墙，渝中区非物资文明相干的工具，顺次放开，加上不竭推出彰显巴渝文明特征的文创产物，把重庆文明展示得极尽描摹。

　　相干数据显现，今朝重庆暖锅在天下的门店曾经打破15万家，也就是说，“每3家暖锅店，有1家就是重庆暖锅”，此中重庆当地的暖锅店约有3万家。

　　周师兄暖锅，2016年景立的它，最后名叫“周师兄大刀腰片暖锅”，后更名为周师兄暖锅，曾得到无数标签：持续三年入围黑珍珠餐厅指南、日最高档位工夫长达16小时等。

　　朱光玉暖锅馆在2022年开出42家新店，向上海、深圳、南京、武汉等都会开端进军；楠暖锅，2022年间接甩出来了268家新店。笼盖省分30个重庆 英语作文，笼盖都会168座，扩大速率惊人。

　　而朱光玉今朝有50+家门店，2020年8月在重庆观音桥开出首店，2022年更是攻入了上海、深圳开店，今朝两市的门店皆稳踞本地暖锅热点榜榜首。

　　各种迹象表白，2023年，重庆暖锅定会在重生力气的牵引下，以惊人的扩大速率，疾速抢占天下市场。

　　别的，中坚力气诸如珮姐老暖锅，固然新开门店数增速略和缓，但开创人颜冬生则暗示：“自觉寻求数字不是他们的开展目的，沉淀和连续开展才是。”固然沉稳，但大有一股凝心聚力、蓄势待发的干劲。

　　还有哥老官美蛙鱼头的呈现，让鱼蛙类暖锅在鲜鱼暖锅、烤鱼、纸包鱼等的根底上，再次呈现细分赛道。数据显现，哥老官美蛙鱼头在江浙沪一二线%。

　　上纵团体孵化出来的的究极王牌——楠暖锅，以“餐+饮”的交融为次要卖点，在暖锅行业展示出了不凡的力气。别的，环球首家以沉醉式影戏暖锅主题的杉姐暖锅，也出自这个团体。

　　第一代是以德庄、刘一手、秦妈、朝天门等外乡品牌为代表的“老字号”，在上个世纪九十年月，快速开展加盟连锁，奠基重庆暖锅的霸主职位。

　　疫情时期，老重庆城杀出了一个新秀——北步园暖锅。它另辟新径，在重庆老暖锅的根底上融入了川渝地域的盖碗茶文明，疾速出圈。

　　好景不长，进入2022年以后，仅1月在上海新增一店，至今没有再开出新店，今朝共有20余家门店。有小道动静传出，为了增长现金流，周师兄2月卖掉上海三家未满 1 年的新店，品牌在 3 月尾已被黑蚁接收。

　　像划一体量的巴持重庆暖锅，也是90%门店散布在河南，它的弄法是错位合作，深度垂直县域暖锅市场，浩瀚门店曾经成为本地暖锅业的头部品牌。

　　“重庆暖锅善于研发”，这句话线年，刘一手推出了新副牌“刘口水耙牛肉暖锅”，主打“耙菜”系列菜品。让自己已细分开展好久的牛肉暖锅，再次细分，错位合作使得品类愈加繁华。

　　上榜品牌中，数据显现，2022年，德庄暖锅、秦妈暖锅的新开门店数别离为34家和14家。比拟前几年，这些品牌的新开门店数都在大幅缩水重庆图片高清大图。

　　第二代是以珮姐、周师兄等为代表的重庆暖锅品牌权力，前者抛却加牛耳攻直营，后者凭仗爆款腰片疾速脱颖而出，并大马金刀地走出重庆，与方兴未艾的成都暖锅强势对抗。