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班尼奖是由美国印刷工业联合会主办的美国印制大奖是印刷业最权威、最具影响力的产品质量评比赛事三块五重庆火锅老板,于1950年创办,其设置的“Benny Award”奖(班尼奖)是以曾为美国印刷业技术带来性发展的发明家本杰明·富兰克林(Benjamin Franklin 昵称Benny)命名的最高荣誉奖项。
后来回到重庆工作,一心想要搞创作的戴前锋进了出版社的美术编辑室做编务兼摄影,“我拍摄重庆旧城的第一幅照片始于20世纪80年代中期,原本是为一本书的封面设计收集素材。”戴前锋还记得当时去了菜园坝火车站,“那时还没有皇冠大扶梯,两路口的缆车在棚户区穿行,站在堡坎上对准镜头,马上就让我找回小时候那种重庆的感觉。”
于是,就在那个不少摄影师都扎堆拍广告的年代重庆火锅底料特点,戴前锋开始了拍摄老城的漫漫长路。他说一个地方哪怕拍了100次三块五重庆火锅老板,如果在更美更感人的时刻看到,他会停下来拍101次。位于七星岗鱼鳅石和山城巷之间的仁爱堂三块五重庆火锅老板,戴前锋就拍了10年重庆火锅底料特点。
这样大部头的作品对于出版社来说无疑是一场冒险,最后《故城》一书采取了时下流行的众筹模式出版发行,而参与众筹的第一人是重庆知名导演张一白重庆火锅底料特点。
他与张一白相识多年,那时他正在为《从你的全世界路过》取景,戴前锋回忆重庆火锅底料特点,在读者交流会上,张一白说了一句话让他感触很深,“通过《故城》这本书,我们可以找到回家的路三块五重庆火锅老板,它是一把钥匙重庆火锅底料特点、一个密码,能够打开回家的门。”
2015年11月,《故城》首发三块五重庆火锅老板。连发起此次众筹的时光里独立书店老板李柯成也感到惊讶,首印1500本,很快就卖了上千本,且很多是个人收藏,“有时读者也并不买,来到书店一看就是几个小时,在书里寻找儿时去过的老街。”
为了表达照片的历史深度又不能失掉色彩,戴前锋决定把每一张照片调成一种接近黑白的彩色,戴前锋常常跟调色师在电脑前反复确定颜色,一坐就是一天,上千张照片仅调色就花了整整2年。