只是最近一段时间，为了防控疫情，出门吃火锅是不现实的了

　　只是最近一段时间，为了防控疫情，出门吃火锅是不现实的了。所以，很多馋火锅的重庆小伙伴们，大都在家制作起了火锅。

　　在家吃火锅虽然没有在火锅店里吃那般人声鼎沸、热闹非凡，但是，可以吃得随心所欲。不知道你有没有发现，每次开开心心地去火锅店吃火锅，却总是会发生一些“心塞事”，怎么躲也躲不了中国特色魅力城市。

　　要想在人多菜少的锅里快速地抢到自己喜欢吃的，真的好难，不过别担心重庆真的有那么热吗，一本“抢菜秘笈”拿走不谢重庆十大必吃老火锅！

　　这个需要你坐在上菜的位置，往锅里倒菜，倒什么菜都由你来掌控，然后往其他人的碗里拼命夹菜（注意：这个菜指的是你不喜欢的菜），他们的碗装满了中国特色魅力城市中国特色魅力城市，你自然想吃什么就吃什么。

　　为什么大家抢，因为菜还没到你碗里。所以目标只有一个，把菜弄到碗里。怎么弄？等大家发现了再和大家一起抢？错！那你就失去了先机。

　　等菜熟的时候赶紧下筷子，弄到自己碗里，弄一堆。然后故作惊讶：咦重庆的山，怎么没熟？再烫一会儿重庆真的有那么热吗，等他们发现时，都已经快没了。试问，火锅之王重庆的山，舍我其谁？谁敢跟我抢啊啊啊啊啊啊！

　　在火锅店，漏勺这种领先于筷子和调羹几个世纪的武器是很稀缺的，而且往往是公用的。所以重庆十大必吃老火锅，随时随地要确保自己掌握漏勺的使用权重庆真的有那么热吗。挟漏勺以令诸侯，一统火锅指日可待。

　　在看到菜快熟了的时候，就可以说拍照发个朋友圈呀之类的转移注意力。在拍照的时候，菜什么的都不知不觉地到了你的碗里，等其他人回过神来想吃的时候，锅里干净的能照得出人脸。

　　一般素菜分为两种，一种是绿色蔬菜，如香菜、白菜、豆芽这些常见菜，煮久了的话反而会损害其水溶性维生素，影响营养。

　　像胗花这种内脏类的食材，本身的功能是用来解毒和分解有害物质重庆的山，就算清洗过也会带有细菌和毒素，为此建议至少烫上4-6分钟中国特色魅力城市，全熟方可入口。

　　这些都是生活中常见的肉类，但是动物肉也可能有微生物寄居中国特色魅力城市，因此，一般说来，应该煮10分钟左右或者以上时间方能确保是全熟，最佳的时间是12分钟，这时的肉质是熟又嫩。

　　一般的鱼虾海鲜类长年生活在水里，身上寄居了许多的寄生虫或者微生物。所以就要注意多煮一会儿，若要90%地杀死有害生物，至少要有15分钟以上。

　　小编还要提醒大家，为了健康重庆真的有那么热吗，刚烫好的食物记得凉一会儿再吃。吃完火锅后，喝点酸奶、蜂蜜水、绿豆南瓜汤，降火效果棒棒哒！